1. 실험 제목 : 꽃의 구조와 화분의 관찰
2. 목적
식물의 생식기관에 속하며 실물을 분류하는데 중요한 기준이 되는 꽃의 기본구조와 화분의 각 부분의 명칭을 익히고 과, 속, 중간의 유연관계를 알아본다.
3. 이론
꽃은 줄기의 정단분열조직에서 유래한 고등식물의 생식기관으로 배우자인 정세포와 난세포의 생성 및 수정이 일어나는 장소이다 대부분의 동물과는 달리 식물은 한 장소에 고정되어 살고 있기 때문에 수분을 하기 위해서는 벌이나 나비 또는 바람과 같은 매개체를 이용하지 않으면 안된다. 따라서 꽃은 배우자를 만드는 동시에 수분과정이 원할히 이루어지도록 적응되어 온 것이다.
꽃은 크게 5부분으로 구성되어 있는데 줄기와 가장 가깝게 연결되어 있는 것, 즉 꽃 전체를 매달고 있는 부분을 화경이라하고 화경 위에는 꽃을 구성하는 각 부분이 부착하는 줄기의 일부인 화탁이 존재한다. 꽃의 가장 바깥쪽에 잎과 같은 녹색을 띠고 있는 두부분을 화피라 한다. 꽃의 안에는 정세포를 가진 화분립이 만들어지는 수술이 있고 한가운데는 난세포를 만드는 암술이 있는데 수술은 약과 화사로 암술은 자방과 화주 및 주두로 되어 있다. 따라서 꽃을 구성하는 수술과 암술은 주요기관에 해당하고 화피는 보호기관 그리고 화경과 화탁은 지지기관에 해당한다.
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