<실험4> Melting Point 측정
Introduction
organic compound 에는 그 물질 고유의 physical constant 가 있는데, 이것들은 온도나 기압등의 특수한 조건속에서도 identical 하기 때문에 그 물질의 특성이나 그 물질의 확인에 유용하다.
이 physical constant 에는 melting point (m.p), boiling point (b.p), index of refraction (n), density(d), specipic rotation () 등이 있다.
이 실험은 melting point 를 결정하는 것이다.
Principles
melting point 는 액체와 고체가 공존하면서 온도변화 없이 평형상태에 있을 때의 온돌 정의한다. 만약 순물질의 고체와 액체상 혼합물에 열을 가하면, 고체가 녹아 액체가 될 때까지의 온도는 오르지 않는다.
그러한 혼합물로 부터 만약 열을 제거하면 모두 고체가 될 때까지 온도는 변하지 않을 것이다. 그래서 순수 물질의 녹는점과 어는점은 같다.
다음의 그림은 열이 천천히 그리고 일정한 비율로 가해진다고 가정한 것이다.
온도가 올라 melting point 에 도달함에 따라 처음 작은 야으이 액체가 나타나고 액체와 고체상 사이에 평형이 유지된다. 고체가 다 녹았을때, 열이 온도를 오르게 한다.
그림에서 보는 바와 같이 m.p 에 달하기 까지는 linear 하게 온도가 시간에 대해 증가한다. 그리고 처음 녹기 시작할 때부터 온도는 정지하고 다 녹자마자 다시 linear 하게 증가한다.
그런데 이것은 이상적인 상태로 실제로 그렇게 되는 것은 불가능하고, 그렇게 하려면 아주 적은 양의 열을 가해야 하고, 그 열이 고체 전체에 고루 전달되어야 하므로 시간도 상당히 오래 걸린다.
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