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다문화 레스토랑
오요리
CONTENTS
1. 변화하는 사회구조
⋅ 사회 변동
⋅ 문화 변동
⋅ 다문화 사회 등장
2. 다문화 소통, 오감 만족, 오! 요리
⋅ 오요리 소개
⋅ 오요리 VS 호아빈
⋅ 7P
⋅ SWOT
3. Sydney 마케팅
⋅ 선정이유
⋅ SWOT
⋅ STP
⋅ 마케팅
1. 변화하는 사회구조
1) 사회 변동
원인 : 과학 기술의 발달로 인하여 삶의 윤택해지고 편리함 증가하였다.
정보사회로의 전환 : 정보의 발달로 인하여 서비스업 종사자 증가, 산업의 중심도 재화에서 지식, 서비스로 이행으로 지구 전체가 하나의 생활권으로 통합되었다.
사회 갈등의 원인 : 사회적 자원이 한정되어 있어 상호 이해관계 충돌로 발생
현대 사회 갈등의 특징 : 이해관계의 주체가 다원화되면서 갈등의 양상 다양해지고 있다.
그 갈등은 개인과 국가 간, 지역과 국가 간, 집단 간, 지역 간, 국가 간 갈등
- 지역 갈등 : 지역의 이익을 둘러싸고 나타나는 갈등과 그 갈등은 세계 여러 나라에서도 나타나고 있다. ex 동남권 신공항, 혁신 도시, 개발도상국과 선진국
- 빈부 갈등 : 양극화 문제와 정보 빈부로 인한 위화감 조성, 사회 통합 저해, 상대적 박탈감, 계층 간 갈등
- 성 차별로 인한 갈등 : 급격한 사회 변화 과정에서 세대별로 학습한 교육내용과 경험 등의 차이로 인해 발생
2) 문화 변동
원인 : 내재발명 발견과 외재전파
직접 전파 - 직접 교류, 무역, 이민, 전쟁과 같은 두 문화간의 직접적인 접촉
ex) 문익점이 목화씨를 들여옴 / 선교사들의 크리스트 교 전파
간접 전파 - 대중 매체나 서적, 인터넷 등의 매개체를 통한 정보, 사상, 관념의 전파
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2013.03.27
13페이지
