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본비빔밥_최종본
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본비빔밥
인도 시장 진출 계획서
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아이템 선정
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기업 소개
본아이에프는 모 브랜드인 본죽을 필두로 현재 본비빔밥, 본국수대청, 본도시락과 같은 다양한 외식업을 운영하는 프랜차이즈 기업
대표 브랜드인 본죽은 2002년 대학로 본점 1호점을 시작으로 하여
가파른 성장세를 보이며 2009년에는 한식 프랜차이즈로서는 최초로 1000호점을 돌파
세계 최고의 한식 프랜차이즈 기업이 되는 것을 비전으로 하여 맥도날드가 햄버거 프랜차이즈로 미국 문화를 전파했듯이,
한식 프랜차이즈 사업으로 한국문화를 세계에 전파하려고 노력하고 있는 기업
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아이템 소개
비빔밥 은 한 그릇 속에 모든 영양소가 다 들어 있으면서도
칼로리가 높지 않아 채식주의와 다이어트에 가장 적합한 대표적인
웰빙 밸런스 푸드
또한 비빔밥은 다양한 나물과 고명을 얹은 신선한 음식이며, 서구식 패스트푸드가 갖추지 못한 정성스런 맛과 영양이 담긴 진정한 우리의 전통 음식
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진출 국가 선정
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국가 선정 과정
본비빔밥 해외 국가 진출 시, 고려해야 하는 주요 조건 선정
쌀을 얼마나 소비하는가
국가 내 얼마나 많은 인구가 살고 있나
한국에 대한 이미지가 어떠한가
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국가 선정 과정
[국가 별 쌀 총 소비량]
[국가 별 인구 100만명당 쌀 소비량]
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[세계 도시별 인구 밀도]
[국가 별 한국 선호도]
국가 선정 과정
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세계에서 2번째로 많은 인구
세계 10위권 내외의 경제대국이 된 인도가 식품 시장을 빠르게 개방
소득수준의 향상과 도시화로 라이프스타일의 변화, 인도인들이 외식에 지출하는 비용이 지난 10년간 두 배로 증가, (연간 약 50억달러 규모) 향후 5년간 2배 이상 더 증가할 것으로 예상
인도의 푸드 서비스 분야는 매년 6~7%의 성장률을 기대
국가 선정 과정
인도
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[글로벌 식품 수요 발달 곡선]
진출 가능성 모색
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2013.03.28
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