협상의 진행과정은 협상의 성패를 예측하는 데 있어서 가장 중요한 요소라고 할 수 있다. 협상의 다른 측면에서와 마찬가지로 협상의 진행과정도 문화에 따라 현저한 차이를 나타낸다. 따라서 국제협상자는 협상진행과정의 각 단계에서 협상상대방의 문화적 특성에 기인하는 여러 가지 문제들을 극복하고 자신에게 유리한 결과를 가져올 수 있는 전략을 수립하여야 한다.
협상의 진행과정을 단계별로 분류하는 데 있어서 학자들 간에 약간의 차이가 있다. 여기에서는 협상진행과정을 계획수립, 상호관계의 정립, 정보교환, 설득, 양보 및 합의 등 여섯 단계로 분류하고 각 단계에서 문화차이에 기인하는 문제점과 이를 극복하기 위한 방안에 대해 살펴보도록 하겠다.