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오설록마케팅,차시장,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot
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“Green Tea is Good Coffee.”
Marketing Proposal for O’sulloc
CONTENTS
시장 분석
태평양 소개 건강과 미 추구
오설록 소개 녹차를 통해 만나는 새로운 공간
SWOT 분석을 통한 전략 시사점
시장 분석
S T P
4 P
Appendix
태평양 : “Beauty Health” 미와 건강의 토탈케어를 제공하는 글로벌 기업
시장 분석
S T P
4 P
Appendix
명동점
강남점
: 녹차를 통해 만나는 새로운 공간
2001.09 ㈜태평양 설록차 박문관 오’설록 개관
2004.04 o’sulloc tea house (명동점) 개점
2004.10 o’sulloc tea house (강남점) 개점
여유롭게 차를 마시는 이색적 공간 - 전통과 현대의 만남
단층 구조, 90석
셀프 서비스
20대 중반 다수
다소 시끄러운 분위기
본격적 확장 이전의 새로운 실험 - 커피전문점 concept
복층 구조, 90석
20대 후반 다수
조용한 분위기
시장 분석
S T P
4 P
Appendix
: 녹차의 특성을 잘 살려서 다양한 제품들 개발
시장 분석
S T P
4 P
Appendix
: 커피 전문점을 benchmarking하여 시장 진입
Fresh Green Tea
Natural Other Beverage
Green Tea Blended
Green Tea Fredo
Sweet Green Ice Cream
Cakes
Cookies
Breads
Sandwich
BEVERAGE
BAKERY
+ 현대적 매장 공간 + 외국 음악 선곡 + 신세대 부식거리 + 셀프서비스 형태
커피 전문점과 비슷한 menu category 녹차 퓨전화
커피전문점과 비슷한 수준의 서비스를 제공하는 현대적 녹차전문점 어필
시장 분석
S T P
4 P
Appendix
SWOT 분석 : 커피전문점 시장 침투(단기적) + 녹차전문점 시장 창조(장기적)
시장 분석
S T P
4 P
Appendix
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2013.04.04
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