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마케팅 전략 수립
- 전통주점 ‘죽마고우’
목차
문제정의
Ⅰ. 거시환경
- 경제적 환경
- 사회문화적 환경
- 인구통계적 환경
Ⅱ. 미시환경
- 자사 분석
- 경쟁자 분석
- 고객 분석
Ⅲ. STP 분석
- segmentation profiling
- Targeting
- Positioning
Ⅳ. 성장전략
Ⅴ. 제품전략
Ⅵ. 가격 전략
Ⅶ. 프로모션 전략
문제 정의
- 점포 선정 및 점포의 위기 상황
우리 15조는 서강대학교 주변의 마케팅 전략이 필요한 곳을 선정하기 위해 각자 전략 후보 점포를 정한 다음 모여서 정하기로 했다. 첫 모임에서 마케팅 전략 후보 점포 4곳을 정했다. 서강대 주변의 카페 한 곳과 호프집, 세탁소 그리고 전통주점의 네 곳이었는데, 그 중 가장 마케팅 전략이 시급한 곳을 다수결로 정하기로 했다. 각자 후보를 선정한 이유와 조건 등을 비교한 결과 서강대 남문의 전통 주점인 ‘죽마고우’를 거의 만장일치로 정하게 되었다. 선정된 죽마고우는 조원들 중 서로 친구인 두 사람이 종종 가는 동동주 전문 주점이다. 2, 3년 전까지만 해도 장사가 어느 정도 되었으나, 최근 주인 아주머니가 경영난을 호소할 정도로 사정이 좋지 않았다. 주인 아주머니와의 인터뷰와, 조원들과의 논의를 종합한 결과, 전통 주점 ‘죽마고우’에 직면한 가장 큰 문제 2가지 파악할 수 있었다. 따라서 우리의 마케팅 전략은 아래의 2개의 문제를 해결하여 가게의 매출을 신장하는 데에 그 목적을 두었다.
(1) 시간대별 고르지 못한 고객 분포
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