미생물의 분류 ppt자료
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미생물의 분류 ppt자료
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2013.03.09
33페이지
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※미생물의 분류방법
자연적 분류법 - 자연적으로 나타내고 있는 본질적인 성질을 비교하여 계통적으로 분류하는 방법
인공적 분류법 - 각 균종이 지니고 있는 특징적인 임의의 성질에만 중점을 두어서 분류하는 실용적인 방법이다.
분자생물학적인 분류방법 - 모든 생물의 차이가 DNA의 화학적인 구조에 따라 다르다는 사실을 비교하여 분류
수치적 분류법 - 각 균주가 지니고 있는 여러 가지 성질을 다양하게 조사하여 균주 간의 유사성을 통계학적으로 분류
2) Penicillium notatum
Fleming에 의해서 발견된 최초의 Penicilliun 생성균주로서 Penchrysnum가 같이 asymmetrica에 속하나, 포자가 구형인 점이 다르다.
(3) Penicillium roueforti
불란서의 유명한 Roquefort cheese의 숙성과 향미에 관여하는 곰팡이로서, cheese의 casein을 분해하여 독특한 향기와 맛을 부여하고, 녹색 반점을 나타낸다. Asymmetrica에 속한다.
(4) Penicilliumcamemberti
불란서의 Camembert cheese의 숙성에 관여하는 asymmetrica의 곰팡이이며, 균총은 양털 모양으로 백색에서 엷은 녹색5으로 변한다.
(5) Penicillium citrinum
황변미의 원인이 되는 균으로서, 신장장애를 유발하는 황색 유독색소인 citrinin을 생성한다. Asymmetrical에 속하며, 균총은 비로드 모양에 암청색을 띤다. 그밖에도 황변미의 원인이 되는 균종으로 쌍윤생의 asymmetrical인 Pen. digitatum과 단윤생인 Pen. toxicarum등이 있다.
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담자포자(膽子胞子, basidiospore)
버섯류, 깜부기병균, 녹병균 등에서 볼 수 있는 유성포자이다. 자낭포자를 형성하는 자낭균에서는 유성생식기관으로서 장정기와 조낭기를 갖지만, 담자균은 일반적으로 유성생식기간을 갖지 않는다.
자낭균에서는 유성포자로 자낭 속에 자낭포자를 내생하나, 담자균은 여러 개의 담자기를 형성하고 그 선단에 보통 4개의 경자가 생겨서 그 위에 담자포자가 한 개씩 외생한다. 담자규의 균사는 담자기가 생기기 전에 균반을 형성한다. 담자포자의 형태는 분류학상 중요한 지표가 된다.
미생물, 곰팡이, 효모, 방선균
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