. 저자는 간헐적 단식의 필요성을 아주 구체적으로 설명하고 있습니다. '간헐적 단식이 왜 좋은가?' '인슐린 수치가 감소하고 인슐린 민감도는 증가한다' '혈당 수치가 감소한다' '지방 분해와 지방 연소가 증가한다.' '글루카곤 수치가 증가한다' 등과 같이 분명하게 묻고 똑 떨어지게 밝힙니다. 간헐적 단식, 묻고 답하다이 책은 간헐적 단식의 필요성(이점)만 설명하고 있지는 않습니다. 단식을 둘러싼 갖가지 오해, '배가 고프면 머리가 멍해질까?' '단식을 하면 근육이 줄어들까?' '단식 중에는 운동하면 안 될까?' '단식이 저혈당증을 유발할까?' 등과 같은 오해와 궁금증에 대해서도 임상실험 결과들을 근거로 제시하며 세세하게 설명하고 있습니다. 간헐적 단식에 대한 이론적 설명에 이어 간헐적 단식을 어떻게 할 것인가를 구체적으로 도와주는 내용도 책에 담겨있습니다. '간헐적 단식이 제안하는 라이프스타일'이라는 대목에서는 자신의 라이프스타일에 간헐적 단식을 정착시키는 데 필요한 요소·응용 방법 등이 나와 있습니다. 상업적 광고의
2013.07.27
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