|
|
|
|
|
 |
영양교육의 목적과 내용에 대해 기술하고 영유아에게 제공할 영양지식교육활동계획안을 작성하시오.
Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 영양교육의 목적과 내용
1) 영양교육의 목적
2) 영양교육의 내용
2. 영유아에게 제공할 영양지식교육활동계획안
1) 영양지식교육활동계획안 목적
2) 영양지식교육활동계획안
Ⅲ 결론
참고문헌
|
|
|
 |
영양교육의 목적과 내용에 대해 기술하고 영유아에게 제공할 영양지식교육활동계획안을 작성하시오.
Ⅰ 서론
Ⅱ 본론
1. 영양교육의 목적과 내용
1) 영양교육의 목적
2) 영양교육의 내용
2. 영유아에게 제공할 영양지식교육활동계획안
1) 영양지식교육활동계획안 목적
2) 영양지식교육활동계획안
Ⅲ 결론
참고문헌 |
|
|
 |
영양교육의 목적과 내용에 대해 기술하고 영유아에게 제공할 영양지식교육활동계획안을 작성하시오.
Ⅰ 서론
영양교육이란“개인이나 집단에서 건강과 영양상태 향상에 도움이 되는 행동을 자발적으로 습득하도록, 고안되고 계획된 학습 경험”으로 정의 된다. 즉, 영양교육은 건강증진을 위해 건전한 식행동을 습득하는 과정이며, 타의에 의해서가 아니라 교육 대상자 스스로 자발적으로 식행동을 습득하고 유지하도록 돕는 과정이다. 일생에서 유아기와 아동기에는 일상생활의 기본적인 행동양식을 습득하게 되고, 특히 식행동이나 식습관, 식품에 대한 기초, 식사예절 등이 형성되므로 영양교육이 무엇보다 중요한 시기이다. 영유아기의 충분한 영양공급은 일생동안의 성장․발달에 결정적인 영향을 미치며, 이 시기의 영양결핍은 성장․발육뿐 아니라 정신적 성장·발달에도 장애를 준다. 이에 본론에서는 영양교육의 목적과 내용에 대해 기술하고 영유아에게 제공할 영양지식교육활동계획안을 작성하고자 한다.
Ⅱ 본론
1. 영양교육의 목적과 내용
가정에서 올바른 식생활 지도관리를 통해 영유아의 식생활습관 형성을 돕는다면 유아교육기관에서는 영유아 영양교육을 통해 영유아의 영양 필요량을 고려한 균형 잡힌 급식계획과 영유아의 연령발달 수준에 맞은 영양교육을 실시하여 교육기관의 일과 속에서 올바른 식생활 습관이 형성될 수 있도록 세심한 배려를 해야 한다. 그리고 영유아 영양교육을 위해서는 가정과 유아교육기관이 상호 협조적으로 일관성 있게 실시하는 것이 효과적이다. 따라서 유아교육기관에서는 영유아의 올바른 식생활 습관 형성을 위해 가정의 부모와 협력하여 효과적인 영유아 영양교육을 실시하려는 노력이 필요하다.
1) 영양교육의 목적
좋은 영양과 식생활 습관을 위한 영양교육은 영유아의 건강과 성장, 인성 및 사회적 발달에 필수적인 요소라 할 수 있다. 그러므로 유아교육기관에서는 영유아에게 올바른 영양교육을 통하여 영양과 관련된 다양한 활동을 제공하고 영유아가 영양에 대한 올바른 지식을 얻을 수 있도록 도와주어야 한다. 따라서 영유아 영양교육이란 영유아가 영양과 식품에 대한 기초적인 지식을 습득한 후 이를 식생활에 올바르게 적용할 수 있도록 유도하여 올바른 식사습관을 형성하도록 교육하는 것으로 유아교육기관에서 영유아 영양교육의 목적은 다음과 같다.
첫째, 영유아의 올바른 식생활 습관과 식품 기호를 형성하도록 한다.
2) 영양교육의 내용
2. 영유아에게 제공할 영양지식교육활동계획안
1) 영양지식교육활동계획안 목적
2) 영양지식교육활동계획안
Ⅲ 결론
참고문헌 |
|
|
|
|
|
|
 |
임미혜,조숙경,지명숙,채혜선(2005).『영유아건강 및 안전교육』. 양서원.
손숙미,이경혜,김경원,이연경(2009).『영양교육 및 상담의 실제』. 라이프사이언스.
덕성여대 부속 유치원(1997). 유아영양과 요리활동. 창지사.
조경자, 이현숙(2004), 유아건강교육, 학지사. |
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
2014.07.29
4페이지
