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롯데리아_리네이밍,맥노날드,KFC,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p
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Contents
Contents
01. Background Definition
02. Analysis
Market Analysis
Corporate Analysis
Competitor Analysis
Consumer Analysis
03. Brand Naming Strategy
Name Positioning Map
Concept
Keywords
Naming Direction
04. Naming Candidates
05. Final Recommendation
Background Definition
Background Definition
한국외식프랜차이즈 1위 브랜드 롯데리아
셀프서비스 간이식당이란 뜻의 카페테리아(cafeteria) 롯데(Lotte) + 카페테리아(cafeteria)를 합친 브랜드 네임
그러나
웰빙 트랜드로 인한 패스트푸드의 부정적인식
안티롯데리아, 안티버거매니아 보유
2009년 푸드스타와 합병, 외식사업영역확장
부정적인 소비자 이미지 탈환, 산업군 확장
↓
Re-naming을 통한 기업image전환함으로써 고객 재확보
Background Direction
정의
산업군 확장 이미지포함 및, 소비자 Trend에 맞는 name 필요
목표
제품의 name 을 Re-naming함으로써 소비자 인식과 기업이미지 전환
Market Analysis
국내 외식프랜차이즈 산업 전망
Market Analysis
2002년 웰빙열풍 → 프랜차이즈 산업 세분화
가맹점 증가, 상시 종업원수 증가, 매출액 꾸준히 증가
인수·합병으로 덩치를 키우거나 사업 영역을 확대하고 있다.
저출산 등으로 국내 시장 성장의 정체와
비용 절감이 더 이상 어려워짐
↓
식품업체들이 위기감을 느껴
Market Analysis
출처 : 데일리 경제.2008
Market Analysis
출처: 한국식품포털.2009
외식시장 트랜드 분석
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2013.04.26
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