[식이요법] 식이요법의 목적, 영양권장량, 영양상태의 평가, 영양과 질병의 관계(영양이 질병에 미치는 영향)
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2018.05.14
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식이요법

[식이요법] 식이요법의 목적, 영양권장량, 영양상태의 평가, 영양과 질병의 관계(영양이 질병에 미치는 영향)


목차

식이요법

I. 식이요법의 목적

II. 영양권장량
1. 열량
2. 단백질
3. 당질
4. 지질
5. 비타민
6. 무기질
7. 수분
8. 향신료, 알코올음료

III. 영양상태의 평가
1. 신체계측
1) 신장

... 이하 생략
개념, 정의, 특징, 특성, 과제, 문제점
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