사람들은 보통 '경영'에 대해 '기업에서 만든 물건을 많이 팔아서 이윤을 극대화하는 모든 노력' 정도로 인식하고 있다. 하지만 이는 조직을 기업에 한정시켜 경영을 매우 제한적으로 정의한 것에 불과하다. 이를 보다 폭넓게 관찰해 보면, 경영은 우리들의 생활에서 만나게 되는 모든 조직을 대상으로 지속적이고 합리적으로 그 목적을 달성시켜 나가는 과정임을 알 수 있다.
따라서 경영이란 조직을 잘 다루어 나가는 과정이라 할 수 있으며, 이를 보다 구체적으로 정의하면, '같은 목적을 가진 구성원들이 목표를 달성하기 위하여 환경과 관련하여 경영자원을 효율적으로 계획하고 조직하며 지휘하고 통제하는 모든 과정과 활동' 이라고 할 수 있다.