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호텔,호텔산업,외국호텔,국내호텔,호텔발전과정,리츠칼튼호텔,호텔IT도입,IT호텔,호텔윤리경영,호텔윤리경영사례
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[ 목 차 ]
Ⅰ. 서론
1.문제제기
2.호텔산업의 IT발전과정
(1) 외국 호텔의 발전과정
(2) 국내 호텔의 발전과정
Ⅱ. 본론
1. 리츠칼튼호텔의 IT도입사례
2. IT 도입의 필요성과 추세 및 동향
3. 호텔의 윤리 경영
(1) 호텔의 윤리 경영 사례
(2) 호텔의 윤리 경영 필요성
Ⅲ. 결론
Ⅰ. 서론
1.문제제기
호텔 산업에서의 IT활용과 그 사례로써 데이터 베이스의 활용을 누구보다 잘한 세계적인 럭셔리 호텔인 리츠칼튼(Ritz-Carlton)의 성공 비결을 알아 보고 그들이 개발한 고객 정보 시스템이 어떠한 형태와 방법으로 종업원들이 고객을 위해 사용하고 있으며, 그러한 목표를 달성할 수 있는지에 대한 전반적 사실과 분석을 통해 IT도입의 필요성을 알아보고자 한다. 더불어 최근 기업의 윤리 경영의 필요성이 증가됨에 따라 호텔의 윤리 경영에 대해서도 살펴 보고자 한다. 경영인 입장에서 본다면 공익사업은 수익성이 보장되지 않는 즉, 실제적 수익을 가져오는 것은 아니지만 공익활동은 소비자의 신뢰와 신용을 얻어 결과적으로는 호텔의 이미지와 브랜드 가치의 향상을 통한 구매의사 증가의 효과를 가지고 오는 호텔의 윤리경영의 필요성도 제시해 보고자 한다.
2.호텔산업의 IT발전과정
호텔산업에서 컴퓨터의 발전이 손님의 욕구를 충족시키기 위해 경영자의 능력을 어떻게 향상시켰고, 또 각 부서의 활동 및 기능을 어떻게 조화 시켰는가를 외국의 경우와 내국의 경우로 나누어 보았다.
(1) 외국의 경우
보통 컴퓨터라 함은 1945년 개발된 ENIAC을 시조로 하여 이때부터 상업용 컴퓨터로 급속한 발전을 하여 각 기업에 컴퓨터가 도입되게 되었다. 반면에 호텔 산업은 3차 산업으로 서 인간의 용역서비스가 곧 상품이기 때문에 호텔에서의 컴퓨터의 이용은 한계가 있다고 생각하여 그 도입이 비교적 늦어진 산업주의 하나이다.
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2013.05.02
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