왜 세계의 절반은 굶주리는가? 는 지구 반대편에서 일어나고 있는 충격적인 세계 기아의 실태에 대해 유엔식량 특별조사관인 장 지글러가 자신의 경험담과 지식을 이야기하고 있는 책이다.
왜 세계의 절반은 굶주리는가에서는 기아문제과 그 현장에서 어떠한 세력들이 부당하게 이득을 보고 있으며 그러한 부당한 이득들이 어떠한 방식으로 확대 재생산되어 더욱 많은 이들을 굶주림으로 내쫓고 있는가에 대해 상세하게 알려주고 있으며 그에 따른 해결방안도 제시한 책이다.