스타벅스 사업 초창기에는 단순히 커피원두를 판매하는 소매점이었으나,
1987년 하워드슐츠가 스타벅스를 인수한 이후 조화와 대조가 어울어진 스타벅스 특유의 통일된 스타일을 정착하며 현재의 스타벅스에 가까워졌다.
스타벅스는 전 세계적인 점포망을 통해 커피메뉴를 판매하고있으며 최근 20년간 가장 큰 성장률을 기록한 기업 중의 하나로 꼽힌다.
스타벅스의 신선한 커피를 만들려는 노력은 커피매니아들의 발길이 끊어지지 않게 하는 결정적인 이유라고 볼 수 있다.