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Contents
Market Analysis
Project
Competitor Analysis
Consumer Analysis
Naming Strategy
1.Project
1. Project
급속히 성장하는 프리미엄 아이스크림 시장 틈새 공략
차별화된 전문성으로 신 브랜드 개발
2. Market Analysis
2-1 MARKET TREAND ANALYSIS 시장현황
고급 프리미엄급 아이스크림시장 수요가 증대
국내 프리미엄급 아이스크림 시장은 한해 2000억원대의 규모
해가 지나갈수록 성장하는추세
대형 아이스크림 체인망이 활성화되면서 더욱 새로운 전기를 맞고 있다.
2-2 MARKET TREAND ANALYSIS 시장현황
앞으로 프리미엄 아이스크림 시장에서도 새로움과
혁신적인 ITEM 필요
10, 20대의 수요 증가로 인한 프리미엄 아이스 크림시장의 확장
웰빙(Well-being) 열풍의 영향으로 신제품 개발 필요
직장 은퇴 후 창업으로 인한 프랜차이즈 수요 증가
3. Competitor Analysis
Target
10~20대 여성
Concept
다양한 맛과 종류의 메뉴로
골라 먹는 재미추구
Weak point
인공색소 첨가
성분면에서 경쟁사 대비 비교 열위
다수 체인점을 이용한 직접
유통방식 체택
국내 최초 프리미엄 아이스크림 카페 ‘Cafe31’ 출점
방송매체 중심의적극적 광고 전략
전개
2005년 이후 드류베리모이의
‘Ice Cream City 캠페인
베스킨라빈스
Prom
하겐다즈 나뚜루에 비해 저가
3-1 Competitor Analysis
하겐 다즈
Target
20대 이상 여성상류층
Concept
성인층대상의 수퍼프리미엄
아이스크림
Weak point
고가격 고당도
인쇄 매체 핵심 타켓 중심의 프리미엄
마케팅 및 구전 마케팅 지향
고급 호텔 레스토랑의 메뉴로 참여
하겐다즈 구입시 식사 할인 등의
Co-Promotion 전개
고급 이미지 유지를 위해 경쟁사 대비 고가격 고수
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2013.05.08
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