일본의 원인균별 식중독 발생 현황
1996년에는 살모넬라, 장염비브리오균, 병원성대장균, 캠필로박터제주니, 황색포도상구균의 순으로 나타나고 있고, 2004년에는 캠필로박터제주니에 의한 식중독 발생 건수가 타 균에 비해 2배 높게 발생하였고, 그 다음은 살모넬라와 장염비브리오균에 의한 식중독 발생이 많은 것으로 나타났다
구분
계
살모넬라
황색포도상구균
장염비브리오균
장관출혈성대장균
바실러스세레우스
웰슈균
엘시니어
적리균
캠빌로박터제주니
보툴리누스
병원성대장균
나그비브리오
콜레라균
기타
1996
건수
969
350
44
292
-5
27
--
65
1
179
3-3
환자수
41,025
16,576
698
5,242
-
274
2,144
--
1,557
1
14,488
36
-
10
1997
건수
1,630
521
51
568
-
10
23
3-
257
2
176
3-
16
환자수
29,104
10,926
611
6,786
-
89
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2011.04.08
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