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국내 국외 커피브랜드,(카페베네와 스타벅스),- 커피 공..
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2014.07.11
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국내 국외 커피브랜드,(카페베네와 스타벅스),- 커피 공정 무역이란,국내 커피 브랜드 해외진출 현황,브랜드마케팅,서비스마케팅,글로벌경영,사례분석,swot,stp,4p
국내 국외 커피브랜드
목차
1.서론
-국내 국외 커피전문점 소개
2. 본론
-커피 산지와 생산국 및 원두 종류
-커피 브랜드별 점포수와 인지도
-커피 전문점 매출 순위 및 가격비교
-국내 커피 브랜드 해외진출 현황
- 커피 공정 무역이란
3.결론
-Who is winning
-대중들이 선호하는 커피브랜드의 차별적 특성
(카페베네와 스타벅스)
-국내 브랜드 향후 방향성
국내브랜드
EDIYA COFFEE
HOLLYS COFFEE
ANGEL-IN-US COFFEE
TOM N TOMS COFFEE
DAVINCI COFFEE
CAFFE BENE
국외브랜드
STARBUCKS COFFEE
THE COFFEE BEAN
PASCUCCI
TULLY’S COFFEE
커피산지와 생산국
[생산국]
· 아라비카-중미와 남미(브라질,콜롬비아)

· 로부스타-남동아시아(베트남,인도네시아,인도)
[교역활동]
· 마일드(mild), 아라비카(natural arbica), 로부스타(robusta) 3가지 종류로 구분
[커피산지]
·라틴 아메리카 : 브라질,콜롬비아,코스타리카,쿠바,엘살바도르,과테말라,자마이카,멕시코

· 아프리카 : 에티오피아,케냐,탄자니아,짐바브웨,콩고,리베리아,르완다

· 아시아/ 태평양 : 인도네시아,베트남,인도,예맨,파푸아뉴기니
커피원두 종류
70%
아라비카
30%
로부스타
3%
리베리카
원두 : 가공하기 전의 커피의 열매. 또는 커피콩을 말려서 볶은 것. 원두커피의 원료이다.
원두 종류
커피 브랜드별 점포수와 인지도
모범 거래 기준
카페베네
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