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놀부 마케팅전략분석 성공요인분석및 해외진출전략
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놀부
서론
1. 기업선정동기
2. 기업소개
- CI BI 소개
- 비전 및 경영이념, 경영철학
- 메뉴소개
본론
1. 국내시장사업
- 놀부의 SWOT 분석
- 놀부의 마케팅믹스(4P)
- 놀부의 국내시장 성공요인
2. 해외시장사업
- 놀부의 해외시장 진출 현황 및 관련기사
- 해외(중국)시장 진출 성공요인
결론
1. 놀부의 경쟁력 강화방안
2. 한식의 세계화 방안
3. 참고자료
서론
1. 기업선정동기
∙놀부라는 기업은 익히 들어 잘 알고 있는 것처럼 부대찌개, 보쌈 등으로 유명하다. 여러 해 동안 우수 프랜차이즈 기업으로 선정된 경쟁력 있는 외식기업이며, 특히 주목할 점은 한식사업을 하는 외식업, 그러한 한식으로 해외시장의 문을 두드리고 있다는 점이다. ‘놀부’라는 기업을 통해 과연 이들은 어떠한 전략과 목표를 가지고 있으며, 더 나아가 한식의 세계화를 이루기 위해 어떠한 노력을 하고 있는지 알아보도록 하겠다.
2. 기업소개
∙놀부는 1987년 5월 서울 신림동에서 5평 점포의 놀부보쌈이 모태가 되었다. 한국 전통의 맛과 서비스에 대해 꾸준히 연구를 하여 1989년 프랜차이즈 사업을 본격적으로 시작하였다. 창업 25주년이 되는 현재까지 놀부보쌈, 놀부 부대찌개 철판구이, 놀부 항아리 갈비, 놀부 유황오리 진흙구이, 놀부갈비, 차룽 등의 아이템으로 전국 약 690여개의 가맹점을 경영하고 있다. 흔히 생계형으로 인식되고 있는 국내 외식업계의 환경 속에서 과학적인 프랜차이즈 시스템과 한식의 표준화를 도입해 왔으며 체계적인 경영환경을 구축해 국내 최대의 한식브랜드로 자리매김하였다. 2006년에는 일본에 브랜드를 수출하였고(최초로 로열티를 받음) 중국에는 현지법인을 설립해 직접투자 방식으로 사업을 진행 중이며, 중국에는 우시에 1호 가맹점을 열었고 2호 3호 가맹점을 개점하여 외식산업의 글로벌화에 큰 기여를 하고 있다.
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2016.09.22
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