웰빙 수제햄버거
창업 사업계획서
[ 목차 ]
1. 사업추진배경 및 사업개요
1-1 창업 동기
1-2 사업아이템의 장단점 분석
1-3 사업아이템 소개
2. 사업아이템 특성분석
2-1 사업아이템의 특징
2-2 사업아이템의 차별와 및 경쟁우위요소
2-3 서비스 소개
3. 시장성 및 사업성장가능성
3-1 관련산업동향 및 경쟁자 현황
1) 서양 음식점을 이용하는 소비자 분석
2) 소비자 동향분석
3) 외식 트렌드분석
4) 경쟁자 분석
5) SWOT(강점, 약점, 기회, 위협요인) 분석
3-2 시장의 성장성 및 진입가능성
3-3 판매전략 및 마케팅 방안
1) 마케팅 전략
(1) 4P믹스전략
(2) STP분석
3-4 자금조달계획 및 손익분석
1) 자금조달 운용계획(조달형태, 용도, 규모), 차입금 상환계획 등
2) 수익전망 / 손익분기점 분석 등
1. 사업추진배경 및 사업개요
1-1 창업 동기
수많은 음식점과 수많은 음식들이 주변에 존재하지만 사람들은 여전히 ‘맛있는’ 맛을 찾기 위해 떠난다. 남들과 다른 맛을 발견해 그것을 공유하고자 하는 음식의 선구자들, 일종의 파워블로거들의 급속한 증가도 이런 맥락과 같이한다. ‘풍요 속에 빈곤’, 식당은 많다. 하지만 메뉴는 획일화되어 있기 때문에 소비자들은 남들과 다른 경험을 느끼기 위해 특색 있는 맛을 경험하길 원한다. 또한 자신이 원하지 않은 식재료를 선택하지 않으며 자신의 입에 적합한 음식을 경험하기를 원한다.
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2016.09.22
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