데이트 룸카페(셀프 요리방컨셉) 창업 사업계획서
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데이트 룸카페(셀프 요리방컨셉) 창업 사업계획서
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2016.09.22
43페이지
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데이트 룸카페(셀프 요리방컨셉) 창업 사업계획서
사업계획서데이트 룸카페 창업
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목 차
1. 사업소개
1.1 사업 수행 배경
1.2 제품 및 서비스 특징
1.3 사업모델

2. 사업타당성 분석
2.1 고객 분석
2.2 시장환경 분석
2.3 기술추세 분석
2.4 경쟁여건 분석
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3. 사업전략수집
3.1 SWOT 분석
3.2 시장 포지셔닝 전략 수립
4. 사업추진계획
4.1 마케팅 계획
4.2 예상 판매 수익
4.3 생산 및 서비스 운영계획
4.4 조직 및 인력 관리계획
5. 재 무 계 획
5.1 비용 계획
5.2 손익분기매출
5.3 향후수익전망
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1.1 사업 수행 배경, 목적
새로운 ‘데이트 코스’
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직접 요리해주는 ‘이벤트’

새로운 형태의 ‘룸까페’
Company LOGO
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1.2 1.2 제품 및 서비스 특징
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1.2 1.2 제품 및 서비스 특징
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1.2 1.2 제품 및 서비스 특징
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요리방의 핵심 Part 1. 셀프 쿡 식사
사람들이 직접 요리 할 수 있는 환경 제공
다양한 재료, 다양한 레시피 활용
코스 ABC의 활용 (재료의 준비의 현실화)
코스 A : 간단한 요리, 디저트
(빵, 셀러드, 분식류)
코스 B : 한식류, 간단한 서양식
(스파게티, 피자 등의 다양한 레시피)
코스 C : 이벤트용 고급 요리
(한식요리, 스테이크)
1.2 1.2 제품 및 서비스 특징
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셀프 쿡 운영방식
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