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맥주 신제품개발 및 마케팅전략 기획안 레포트
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맥주 신제품개발
마케팅전략 기획안
INDEX
1. 서론
2. 본론
1) 신제품 개발 아이디어 도출
① 제품 컨셉 도출
② 컨셉 테스트
2) STP 전략
3) 마케팅믹스 4P전략 개발
① 제품(Product)전략 개발
② 가격(Price)전략 개발
③ 유통(Place)전략 개발
④ 촉진(Promotion)전략 개발
4) 사업성 분석
① 예상 손익계산서
② SWOT분석
5) 시제품 개발
6) 테스트마케팅(test marketing)
3. 결론
1. 서론
대한민국 맥주 시장은 매우 포화인 상황이다. 국내 시장은 두 양대산맥인 OB와 HITE가 선점한 상태이고 외국맥주역시 우리나라 주류시장에 점차적으로 잠입하는 시점이다. 이렇게 경쟁자들이 많은 상태에서 과연 어떻게 맥주를 개발하고 이를 유통해야 되는지에 대해서는 깊게 생각해봐야할 것이다.
그러므로 이러한 경쟁자들을 물리치고 새로운 맥주시장에 자리매김 할수 있도록 다음과 같이 진행할 것이고 이에 맞춰 이번에 만든 제품에 대한 사업성 분석을 통해 과연 신제품이 시장에서 살아남고 승리할수 있을지에 대하여 알아보고자 한다.
2. 본론
1) 신제품 개발 아이디어 도출
주제에 맞는 신제품을 개발하기 위한 첫 번째 단계로 아이디어 도출 및 선별과정에서 신제품 맥주에 대한 다양한 생각을 펼쳐놓았다. 주제의 범주 내에서 아이디어는 상당히 다양했지만 가장 현실적이고, 이상적인 내용의 신제품 아이디어는 크게 4가지로 나뉘었다. 먼저 첫 번째 신제품으로는 소맥주(소주+맥주)였다. 흔히 술자리에서 적지 않은 사람들이 소주와 맥주를 섞어 먹는다는 점을 착안해서 아예 ‘ 처음부터 섞어 마시는 술을 만들자!’ 라는 취지의 신제품 맥주 아이디어였다.
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2016.09.22
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