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파리바게트 중국시장진출 전략분석과 파리바게트 향후전망과 개선점 (뚜레쥬르 전략과 비교분석)
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파리바게트
중국시장 진출전략
[ 목차 ]
1. 보고서 요약
2. 중국시장 환경
-중국시장의 특징
-중국의 베이커리 시장현황
-중국 베이커리 산업의 특성
3. 중국의 식문화
4. 파리바게트 STP분석
Segmentation
Targeting
Positioning
5. 파리바게트의 중국이문화 극복 전략
1) 고급화전략
2) 현지화 메뉴
3) 중국시장의 차문화
4) 메뉴다양화 가격전환 전략
5) 이외 기타 극복 전략
6. 뚜레쥬르의 중국이문화 극복전략
-브랜드 네이밍전략
-고급화전략
-현지화 메뉴
7. 파리바게트 향후전망 및 개선점
1. 보고서 요약
파리바게트의 여러 해외진출 국가 중 초기 진출지역인 중국에 대하여 중점적으로 서술하였습니다. 파리바게트는 단독투자 형태로 진출함에 따라 국내 브랜드인 ‘파리바게트’를 그대로 사용하게 되며, 현지 공장을 직접 운영해 중국 본토 소비자들에게 ‘한국빵’ 맛을 제대로 보여주게 되었습니다. 파리바게트는 현지공장과 매장에서 당일 생산하는 신선한 빵과 함께 음료를 즐길 수 있는 ‘베이커리 카페’ 형태로 매장을 운영해 중국내 다른 업체들과 차별화 전략을 취하고 있습니다. 또 파리바게트는 중국 인구 14억명 가운데 최상위 소비자 집단 1%인 1천400만명을 전략적 소비대상으로 삼고 있습니다. 본문에서는 중국의 베이커리 시장을 분석하고 그 시장에서의 이문화 극복 사례를 서술하였습니다. 또 파리바게트보다 1년 늦게 중국에 진출한 CJ푸드빌의 뚜레쥬르의 중국시장 이문화 극복 사례를 서술하여 파리바게트와 비교하였습니다. 그리고 파리바게트의 기존 이문화 극복 전략 말고 다른 방안도 함께 찾아보았습니다. 마지막으로 결론에서는 중국시장에서의 이문화 극복 사례를 다시 한번 정리하고 거기에 따른 느낀점으로 마무리 하였습니다.
2. 중국시장 환경
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2016.09.22
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