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프렌치카페 카페믹스 마케팅 전략분석및 새로운 마케팅전략제안
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프렌치카페 카페믹스 분석
Ⅰ. 서론 - 믹스커피 시장 현황
그림 1 국내 커피시장의 매출 규모
1976년 동서식품이 커피믹스 맥심을 출시한 이래 맥심은 80년 동안 국내 인스턴트 커피 믹스 시자의 절대 강자로 군림해 왔다. 그런데 최근 1조 1,000억원 규모의 커피믹스 시장에서 쌓아 올린 동서식품의 30년 아성이 강력한 도전을 받고 있다. 동서 식품과 한국 네슬레가 거의 8대 2의 비율로 과점해 온 믹스커피시장에 지난해 말 남양유업이 뛰어들면서 시장 점유율을 둘러 싼 격전이 벌어지고 있는 것이다.1)1) 커피믹스, ‘만만찮은 승부’ http://news.hankooki.com/lpage/economy/201107/h2011071102350721540.htm (최종검색 2012.06.03)
대형마트에 따르면 남양유업이 본격 출시한 커피믹스인 ‘프렌치카페 카페믹스’는 지난달 처음으로 대형마트 기준 시장 점유율 10%대 벽을 돌파, 한국 네슬레의 ‘Taster s choice’를 제치고 매출 2위에 오르는 기염을 토했다. 이런 배경에는 남양이 2년 넘게 철저한 소비자 조사를 진행하고, 차별화된 제품 개발에 심혈을 기울여온 노력이 있었다. 남양의 믹스시장 진출을 성공적으로 이끌었던 이와 같은 요인들과 시장전략을 마케팅적 관점에서 분석하고자 한다. 그리고 이를 바탕으로 남양이 앞으로 추구해야 할 가치를 제시하고, 제품과 판촉측면에서 남양의 개선해야 할 점을 구체적으로 논의할 것이다.
Ⅱ. 본론
1. 환경분석
가. 거시환경분석
1)인구통계학적 환경 요인
전문직 종사자와 학생의 비율, 여성의 사회진출이 증가하면서 커피의 각성 효과 때문에 커피 수요가 증가하고 있다.
2)경제적 환경 요인
소득증가로 인해서 고급음료의 소비가 늘고 특히 커피수요가 증가하고 있다.
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2016.09.22
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