버블티 전문점사업계획서
버블티란
버블티의 특징
사업계획 요약
버블티의 Mission
사업 컨셉도출
목표 시장
SWOT분석
SWOT분석 통한 전략도출
STP전략
-Segmentation 시장세분화
-Target 타겟팅 선정
-Positioning
마케팅믹스 전략(4P)
MENU 소개
입지기본정보
수익률분석
마케팅 노력의 평가와 통제
사업 실패 시 요인 분석 및 해결 방안
INDEX
버블티란
각종 생과일주스, 홍차, 커피등과 부드럽고 쫄깃한 타피오카 알맹이가 만난 새로운 퓨전음료입니다. 타피오카 를 과일음료에 넣어 칵테일처럼 흔들어 만드는데, 이때 생기는 거품 때문에 Bubble Tea라 불립니다. 또한, 보바티(boba tea), 펄 밀크티(pearl milk tea), 타피오카 펄 티(tapioca pearltea)등으로 불리고 있습니다.
신선한 과일을 갈아 만든 Smoothie 와 쫄깃한 Tapioca를 굵은 빨대로 즐기는 버블티는 저칼로리, 무 지방, 무 콜레스테롤 음료로서 칼슘과 비타민 C가 풍부해서 건강음료, 다이어트 음료로서 각광 받고 있으며 버블티의 주첨가물인 Tapioca는 흑설탕, 고구마전분, 그리고 카사바라는 열대식물의 뿌리를 주원료로 만들어지고 각종과일, 홍차, 녹차, 밀크류 등 천연재료만을 가미하여 다른 음료와 확실히 다른 맛을 느끼실 수 있습니다.
버블티라는 말은 컵 속에 들어있는 동글동글한 모양의 타피오카 펄이 흔들려 떠다니는 모양과 믹싱과정에서 나타난 밀크티의 거품(버블)이 만들어져 불리우게 된 오늘의 버블티 이름입니다.
버블티의 특징
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2016.10.11
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