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[버거킹 마케팅전략 사례] 버거킹 경영전략과 마케팅 SWOT,STP,4P전략분석및 버거킹 향후전략방향 제언
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“버거킹”
경영전략
생산전략
마케팅
SWOT,STP,4P
미래전략제언
[목차]
1. 버거킹 기업소개
(1) 기업개요
(2) 버거킹 특징
2. 패스트푸드 시장현황분석
3. 버거킹 경영전략
4. 버거킹의 생산전략
5. 버거킹 SWOT분석
6. 버거킹 STP분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
7. 버거킹 마케팅 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
8. 버거킹 향후전략방향 제언
1. 버거킹 기업소개
(1) 기업개요
버거킹은 맥도날드와 비슷한 시기인 1954년 미국 마이애미에서 설립되었으며, 전 세계 11,000여개의 매장을 보유하고 있다. 버기킹은 다른 패스트푸드 업체와 달리 햄버거를 가장 중시하며 햄버거의 질은 가장 좋다는 이미지로 승부하고 있다.
한국에서는 1984년 종로점 오픈 이후, 2017년 기준 286개의 매장을 보유하고 있다. 맥도날드와 롯데리아의 공세로 인해 햄버거 이외에도 브라우니와 아이스크림등 디저트를 강화하고 저가 햄버거 정책으로 맞서고 있다.
(2) 버거킹 특징
다른곳 과는 차별화된 방식의 패티를 불에 직접 구워 조리한다는 ‘직화방식’ 강조
CLEAN SAFE강조 -쇠고기 패티에 대한 자부심강조
100%호주 뉴질랜드산 청정우
QSC관리
Q제품의 품질: 엄격한 품질관리 시스템 강조
자체적으로 유통기한 및 제품온도를 검사하여 미달일 경우 제품 반송
S친절한 서비스 : 신속한 주문에 기반을 두어 1분안에 고객이 제품을 받을 수 있도록 한다는 것을 제시하고 있다.
C깨끗한 매장 : 아무리 맛 좋은 음식이라도 비위생적이면 고객에게는 독이라는 버거킹의 신념을 강조하며 매장 내 위생에 청결성을 강조
SNS마케팅 적극 활용- 쿠폰 발행 등 다양한 이벤트 실행
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2018.04.05
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