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[창업계획서] 신개념 퓨전 포장마차 창업 사업계획서
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신개념 퓨전 포장마차
창업
사업계획서
[목차]
1. 사업아이템 소개와 운영계획
2. 사업전략의 개요
3. 사업성공위한 전략
4. 사업아이템의 SWOT분석
(1) 강점 (Strength)
(2) 약점 (Weakness)
(3) 기회 (Opportunity)
(4) 위협 (Threat)
5. 사업아이템의 시장성과 성공가능성
6. 주요메뉴소개
7. 사업운영전략
8. 마케팅전략
(1) 홍보 및 판매전략
(2) 수익 창출 방안
9. 재무계획
(1) 예상소요비용
(2) 자금조달방법
(3) 예상하루매출
(4) 예상순이익
(5) 예상 손익분기점 (BEP)
1. 사업아이템 소개와 운영계획
길거리 음식을 한곳에서 맛볼 수 있는 신개념 퓨전 포장마차 창업이 이번 사업아이템이다.
100% 현지화 된 맛으로 외국인뿐만 아니라 한국사람들의 입맛에 맞출 수 있도록 레시피비법을 보유하고있고 또한 모든 메뉴의 가격을 2500원으로 책정하였기에 기억하기 쉽고, 저렴한 가격으로 다양한 세계의 음식을 맛볼 수 있다는 장점이 있다. 그리고 업계최초 배달서비스를 시행하여 언제 어디서나 가게음식을 맛 볼 수 있다. 또한 누적포인트제를 실시하여 충성구매고객을 유지할 계획이 있다. 또한 음식점 차원을 넘어서, 외국인 학생들의 교류장소로 만들어 건대부근 명실상부한 맛집으로 만들 계획을 가지고 있다.
2. 사업전략의 개요
→ 세계각국의 음식을 번화가인 건대중문에 포장마차를 오픈하여 다양한 사람들이 쉽게 접할 수 있게 하여 다양한 고객층을 확보하고, 박리다매(薄利多賣)를 통한 수익창출
→ 7000원이상 주문시 무료배달을 실시하여 수익창출
3. 사업성공위한 전략
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2018.04.05
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