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뚜레쥬르 기업분석과 SWOT분석및 뚜레쥬르 마케팅사례들과 4P전략분석 뚜레쥬르 미래방향제언 PPT
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역사콘텐츠학과201315003 장아름
뚜레쥬르
마케팅발표
1. 뚜레쥬르 기업분석
(1) 기업소개
(2) 경영철학
2. 베이커리 시장환경분석
3. 뚜레쥬르 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
4. 뚜레쥬르 마케팅믹스 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
5. 뚜레쥬르의 다양한 마케팅전략
(1) PPL 마케팅
(2) 이미지 마케팅
(3) 고객만족 마케팅
(4) 이벤트 마케팅
(5) PR 마케팅
6. 향후방향 제언
1. 뚜레쥬르 기업분석
뚜레쥬르는 CJ에서 출범된 베이커리 브랜드로, 냉동반죽 기술을 도입하여, 대규모 제과체인에서 뒤지고 있던 신선도 유지의 단점을 잡아 대규모 제과체인 시장에서 경쟁적인 위치를 점하고 있다.
(1) 기업소개
매일매일 직접 만드는 한 차원 높아진 음식문화를 제창하며, 엄선된 원료, 음식 전문가들이 직접 제조하는 Global Brand 를 추구한다.
(2) 경영철학
2. 베이커리 시장환경분석
(1) 법적, 정치적 환경
동반성장위원회→적합업종 선정 →신규점포개설에 제약 →새로운 마케팅 전략의 필요성 대두
(2) 사회문화적 환경
다양한 커피 전문점들의 등장으로 인해 수요가 증가함에 따라 베이커리형 카페에 대한 선호도 증가
(3) 인구통계학적 환경
- 40대 이상 이용횟수 [ 20~30대의 이용횟수
- 주로 저녁에 베이커리를 이용
아침시간대의 수요가 부족
(4) 경제적 환경
- 현재 제빵시장의 규모가 꾸준히 성장 중
3. 뚜레쥬르 SWOT분석
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2018.09.28
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