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불고기브라더스 소개및 SWOT분석과 불고기브라더스 전략의 성공,실패사례분석과 마케팅전략 분석및 불고기브라더스 향후전략제시
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불고기브라더스
-SWOT분석
-성공실패사례
-마케팅전략
-향후전략제시
INDEX
1. 불고기브라더스 소개
2. 불고기브라더스 주요메뉴소개
3. 불고기브라더스 SWOT분석
(1) Strength (강점)
(2) Weakness (약점)
(3) Opportunity (기회)
(4) Threat (위협)
4. 불고기브라더스 전략 성공사례
(1) 표준화전략
(2) 다양한 주류판매
(3) R D 전략
5. 불고기브라더스 전략 실패사례 (해외진출 실패사례)
6. 다양한 마케팅사례
(1) 티켓 마케팅
(2) 이벤트 마케팅
(3) PPL 마케팅
(4) 바이럴 마케팅
7. 불고기브라더스 현 전략의 문제점과 대안전략 제시
(1) 문제점 1 : 젊은층에 치중된 마케팅
- 대안제시 : 전 연령층 대상 마케팅전략 제언
(2) 문제점 2 : 가격의 문제
- 대안제시 : 가격전략 방향제시
1. 불고기브라더스 소개
Global Korean BBQ Restaurant를 슬로건으로 내건 불고기 브라더스는 2006년 국내에서 영업을 시작한 불고기와 숙성등심을 중심으로 다양한 한식메뉴를 판매하는 외식 프랜차이즈 업체이다. ㈜이티엔제우스란 기업에 소속 된 불고기 브라더스는 현재 국내.해외매장 18개를 보유한 프렌차이즈 외식업체로 성장했다. 지난 2011년 불고기 브라더스는 본격적인 해외 진출을 시작하여 태국 미얀마,인도네시아, 필리핀 등에 10여개 이상의 매장을 운영하고 있다.
2. 불고기브라더스 주요메뉴소개
메뉴 : 일품요리. 식사. 구이. 점심세트. 특선세트. 와인. 전통주. 음료
☆일품요리
- 한우 배즙꿀 육회
- 해물궁중만두
- 삼색 모둠전
- 소고기 오방색 야채쌈
- 동래해물파전
☆식사
- 강된장
- 매운 갈비전골
- 육회비빔밥/불고기비빔밥
- 냉면브라더스
☆구이
- 양념갈비
- 특선 구이 모둠
- 한우 채끝등심
- 갈비꽃살
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2019.04.20
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