기업 성공사례-청매실농원

♠기업의 성공사례
〈청매실농원 - 홍쌍리씨의 성공신화〉

1. 들어가는 말

기업의 성공사례는 전문경영인에 의한 성공, 광고효과에 의한 성공, 기업경영방침에 의한 성공, 제품 품질면에서의 성공 등 아주 많을 것이다. 특히 어느 시점에서 한번에 큰 성과를 올린 경우도 허다하다.
21C에 들어와 특히 주목할 만한 점은 광고에 의존한 성공이다. 기존의 기업 이미지를 탈바꿈함으로써 그 기업은 또 다른 성공의 묘미를 맛보기 시작하였다. 그 만큼 광고라는 매체가 지금 시대에 있어 중요함을 다시금 일깨워준다.
광고라는 것은 어떤 제품이 있음으로 해서 비로소 만들어지는 한 부류일 뿐이다. 즉 광고 다음으로 중요한 것은 바로 제품의 개발에 있다. 특히나 21세기는 각종 성인병과 불치병 혹은 난치병으로 고생을 하고 있는 실정이다. 때문에 건강에 관한 관심도는 그만큼 높아졌다고 말할 수 있을 것이다. 제품 히트면에서도 단연 건강제품이 난무하고 있는 실정이다.
지금부터 말하고자하는 이 사례 또한 식품이다. 작년부터 지금까지도 증폭을 하고 있는 매실산업이다. 비록 시작은 거대하지 않지만, 단순한 한 집안의 먹거리에서 몇 십년을 거쳐 지금의 시판에 이르기까지 홍쌍리라는 인물의 노고가 아니였으면 어려웠을 것이다.
매실하면 당연히 이 인물에 주목해서 문제를 풀어가야 할 것이다. 또한 그녀의 일대기로 인해 내노라하는 대기업의 성공사례가 아닌, 무심코 넘어갈 수 있는 조그마한 관심의 결과가 바로 그 기업을 성공으로 이끈 장본인이라고 할 수 있을 것이다.

2. 매실과 한평생을 살아온 그녀

매실로는 우리나라 최초로 전통식품제조업체로 지정받은 <청매실농원>회장 홍쌍리. 매실 하나로 새농민상, 국무총리상, 석탑훈장, 대통령상을 수상했으며 97년에는 식품 명인 1호로 선정되었고 신지식인으로까지 뽑힌 여인이다. 매실의 효능이 알려지기 전부터 20년이 넘게 매실을 식생활과 연관시키기 위한 연구에 매달렸던 홍쌍리 회장.
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