유통경로의 관리) 수직적, 수평적 마케팅 시스템

음식과 문화의 관계



목차

* 음식과 문화의 관계

Ⅰ. 문화란 무엇인가?

Ⅱ. 식문화란 무엇인가?

1. 금기음식
2. 먹는 도구
3. 소리내어 먹기
4. 잔 또는 그릇을 비우는 것

* 참고문헌








* 음식과 문화의 관계

한 집단의 문화적 행동은 유형 ․ 무형의 문화유산이라 할 수 있다. 특정한 집
단의 사회문화의 변화는 인간의 행동결과 나타나는 발명과 발견과 전파의 행동
에 의하여 이루어져 왔다. 즉 인간의 발명과 발견은 지금까지 없었던 새로운 기
술이나 사고방식을 창조하고 몰랐던 사실을 명확하게 해 주었다. 편리한 생활을
추구하는 인간의 욕망 때문에 발명과 발견 ․ 개발을 계속적으로 시도하였고, 그



...이하 생략(미리보기 참조)

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