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[마케팅 환경분석]
1. 거시적 환경
2. 미시적 환경(고객,자사,경쟁사)
3. SWOT분석
목 차
1. 거시적 환경
1). 경제적 환경
경기 불황으로 인한 창업 급증
( 출처 : 2007년 2월 22일 중앙일보 경제면 )
마케팅 환경분석
외식비의 증가로 인한 외식산업 성장
외식산업 시장규모 성장
외식산업의 매출액
97년 11조 2000억원
→ 05년 24조원 (115% 성장)
점포수
97년 5만개
→ 05년 14만개(179% 성장)
마케팅 환경분석
토종 브랜드 급성장
마케팅 환경분석
( 출처 : 한국프렌차이즈 산업협회 자료실 4월 30일 자료 )
2). 문화적 환경
웰빙 열풍
마케팅 환경분석
과자, 식품, 생리대 등 여러 분야에서 웰빙열풍
2. 미시적 환경
1). 고객 분석
고객의 특징
소비자들은 세계적으로 안전한 먹거리와 건강에 대한
관심을 가지고 있다. 그리고 점점 그 관심도가 증가
추세이다.
▶ 웰빙을 추구하면서
저트랜스지방에 대한
관심 증가.

▶ 크리스피크림 주가가 폭락.

마케팅 환경분석
( 출처 :배화여자대학교 전통조리과 염진철교수 논문자료 )

마케팅 환경분석
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