[식품알레르기] 식품 알레르기의 증상 및 진단, 식품항원과 식품 불내증, 식품알레르기의 치료방법(약물치료)에 대한 레포트 자료

[식품알레르기] 식품 알레르기의 증상 및 진단, 식품항원과 식품 불내증, 식품알레르기의 치료방법(약물치료)




목차

식품 알레르기

I. 증상 및 진단
1. 식사력 조사 및 식품 증세 일지
2. 면역반응 검사
3. 식품의 제거
4. 원인 식품의 시도

II. 식품 항원과 식품 불내증
1. 탄수화물 불내증
2. 식품 첨가물
3. 아황산류

III. 치료방법
& 약물치료

* 참고문헌

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