|
|
|
|
 |
|
제주도의 宙 생활
제주도의 宙 생활
제주도의 宙(주) 생활조사의 목적
제주도 특유의 섬 지역 가옥구조와 다른 지역과의 차이점을 알아보자.
제주도 특징을 조사하여 기후와 주생활의 관계를 알아보자.
목 차
제주도 전통 가옥의 구조와 종류
1. 전통 가옥의 구조도
2. 가옥의 종류
3. 전통 가옥의 배치의 특이점
제.. |
|
|
|
|
|
 |
|
제주도 음식-고등어 조림
제주도 음식
-고등어 조림-
고등어의 효능
1. 두뇌발달
고등어는 DHA성분이 풍부하게 함유되어 있어 뇌세포를 성장, 발달시켜
주어 두뇌회전을 원할하게 해주어 기억력과 학습능력 향상에 좋다.
2. 치매예발
고등어에는 뇌의 활동을 활발하게 하는 성분이 함유되어 있어 치매예방에
습니다.
3. 노.. |
|
|
|
|
|
 |
|
제과제빵의 역사
제과제빵은 언제 어디서부터..
제과제빵의 역사...
제과제빵의 역사는 인류의 불의 발견, 조리의 기원과 맥락을 같이한다.
고대 문명들 중 피라미드의 벽화엔 빵만드는 사람들의 그림, 조리 하는
그림이나 상형 문자가 발견되었다.
나일강 유역에는 야채, 과일, 닭, 달걀 등이 풍부하였고, 제과.. |
|
|
|
|
|
 |
|
제과제빵 레포트
제과제빵 레포트
(빵에 들어가는 주재료 및 제빵법)
1. 빵의 제법
제빵법 결정, 배합표 작성, 재료계량, 원료의 전처리, 믹싱 1차, 발효, 분할, 둥글리기, 중간발효, 성형, 팬닝, 2차발효, 굽기로 끝난다.
믹싱
밀가루와 원재료에 물을 첨가하여 혼합하는 단계. 반죽이 끈적거리는 상태. 저속으로 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
정부의 사회복지정책의 변화 분석
논문제목 : 정부의 사회복지정책의 변화 분석
1. summary
이 논문의 내용은 한국의 사회복지정책을 역사적 관점에서 고찰함으로써 그 역사적 전개과정이 어떠한 환경적 요인에 의해 변화해왔으며, 이에 대응적인 조치로서 어떠한 제도를 통하여 오늘의 사회복지정책 체제를 구축해 왔는지를 중앙부.. |
|
|
|
|
|
 |
|
전통조경식재
전통조경식재
목차
전통조경식재의 개념
전통조경식재의 기법
전통조경식물
공간별 식재 특징
생각해봅시다전통식재의 의미
전통조경식재의 특징
낙엽활엽수 위주 (화목/과실수가 주종)
조선 전기 :
소나무, 대나무, 버드나무, 느티나무, 회화나무, 배롱나무, 매화, 모란, 복숭아, 살구,
자두, 석.. |
|
|
|
|
|
 |
|
전통문화의 계승방향과 발전방안
한 국 의 전 통 문 화
전 통 문 화 계승 / 발전 방안
담당교수
:
소 속
:
학 번
:
성 명
:
I. 글을 쓰며...
우리는 일상생활 속에서 전통문화에 대한 글귀를 자주 듣게 된다. 특히 학교 / 공공기관 등의 설립취지는 전통문화 계승/발전을 근간으로 하고 있다. 그러나, 우리는 얼마만큼 전통문.. |
|
|
|
|
|
 |
|
전통문화 레포트
한국 전통 문화의
이해
전통문화, 어떻게 활용할 것인가
전통문화란 그 나라에서 발생하여 전해 내려오는 그 나라 고유의 문화이다. 이러한 전통문화를 알고, 현재의 시대에 맞게 같은 문화이지만 또 다른 현대와 결합된 새로운 문화에 대하여 알아보고, 또 어떻게 활용할 것인가에 대해 생각해 .. |
|
|
|
|
|
 |
|
전라도에 대하여
향토음식에 대해 알아볼까요
전라도
본론으로 들어 가기 전에
향토음식이란
그 지방에서만 생산되는 식료품을 그 지방 사람들만이 전승하고 있는
조리법으로 요리하는 순수한 향토음식
타지방에서 특산되는 식료품을 도입하여 조리법을 특별히 마련해서
만드는 향토음식
각 지방마다 만드는.. |
|
|
|
|
|
 |
|
저출산율의 원인과 해결방안
출산율의 원인과 해결방안
우리나라 연도별 출산율
1. 우리나라 연도별 출산율
1970년 - 4.53명
1975년 - 3.43 명
1980년 -2.82 명
1985년 -1.66 명
1990년 -1.56 명
1995년 -1.63 명
2000년 -1.47 명
2007년 -1.25 명
2008년 -1.19 명
2009년 - 1.15명
2010년 - 1.22명
출산율 국가별 비교
인구보.. |
|
|
|
|
|
|
|
