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종이 크로마토그래피에 의한 당류의 확인
1. 실험 제목 : 음료 중의 주요산 정량 및 pH
2. 날짜 / 날씨 : 4월 9일 / 맑음
3. 실험 목적 : 몇가지 음료의 주요산의 100ml내 함량을 알아보고 그 pH를 측정한다.
4. 실험 원리 : 식품의 산도와 pH는 맛, 질유지, 열가공에 있어서 매우 중요하다. 산은 식품에 일반적으로 존재하 는 것과 식품의.. |
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조류 ( 5Pages ) |
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조류
<조류>
<조류란>
척추동물의 한 강(綱)으로 앞다리는 날개로 변형되어 비상생활에 적응되었고, 입은 부리로 되어 손을 대신하는 구실을 하며, 온몸이 깃털로 덮인 온혈(溫血) 동물이다.
깃털은 얇은 피부에 나며, 땀샘이 없고, 미지선(尾脂腺)의 기름으로 깃털의 방수(防水)를 한다. 입은 위아래 양 .. |
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제한효소
제한효소
;DNA를 재조합하기 위해서는 기본적으로 제한효소를 사용하는데 이 효소들은 특정한 염기서열을 인식하여 DNA 를 절단하는 특성을 가지고 있다.(그림15-9)
1.제한효소의 두 가지 형태
1)class I:특정한 염기서열은 인식하지만 인식부위에서 몇 백 염기나 떨어진 곳을 자르기 때문에 실제.. |
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정상분포곡선
3. 정상분포곡선
3.1 정상분포곡서의 가정
(1)가정된 정상성
정상분포곡선의 여러가지 성질을 구체적으로 설명해 나가기 전에 우리가 반드시 합의하고 들어가야 할 것은, 실제로 얻은 자료가 정상분포곡선의 형태에 완전히 일치한 예는 과거에 한 번도 없었다는 사실이다. 우리가 얻은 어떤 자료를 .. |
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점도측정에의한분자량측정
(예비 레포트)
제8장 폴리스티렌의 점도측정에 의한 분자량 측정
1. 원리 및 목적
섬유의 분자량은 대개 평균분자량을 사용하고 있다. 평균분자량을 계산하는 방법으로는 수평균분자량, 중량평균분자량, 점도평균분자량, Z-평균분자량 등 여러 가지가 있다. 이들 분자량의 산출은 각 분자의 총계.. |
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절대연대측정
절대연대측정
1. 나무 나이테 연대측정법(연륜 연대측정법)
나무는 정상적으로는 매년 두개의 생장테를 만들어 내는데 이는 매년 성장하면서 그 나이와 연중 기후의 변이에 따라 각기 두께를 달리하는 독특한 테를 형성한다. 특히 미국 남서부의 기후는 건조한 해와 습윤한 해가 주기적으로 반복되.. |
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전하와전하사이
1. 실험 목적
이 실험에서는 가벼운 도체 구에 전하를 대전시키고, 도체 판의 전기마당에 의한 미는 전기힘이 중력과 평형을 이루는 조건을 찾아서 전기힘이 전하 사이의 거리에 의존하는 모양을 조사한다.
2. 실험 준비물
높은 전압 발생기 (1)
투명한 플라스틱 통 (1)
각도기가 달린 도체 막대.. |
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재결정과거르기
[실험 2.] 재결정과 거르기
1. 실험 목표
산-염기 성질을 이용해서 용해도가 비슷한 두 물질을 분리하고 정제한다.
2. 핵심 개념
용해도란, 주어진 온도에서 주어진 양의 용매에 녹아들어가 안정한 용액이 만들어질 수 있는 최대의 용질의 양이다. 그리고, 녹아들어 갈 수 있는 최대량의 용질이 녹.. |
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잎의 구조와 기공의 기능
1. 실험제목 : 잎의 구조와 기공의 기능
2. 목적
식물의 영양기관으로 광합성과증산작용을 하는 잎의 외부구조와 내부조직의 구조를 익히고 기공의 형태와 공변세포를 관찰하여 기공과 광합성 사이의 상관관계를 알아본다.
3. 이론
◆ 기공
식물체의 표면에 있으며 기체의 체내출입을 맡아보는 .. |
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잎색소의 분리
1. 실험제목 : 잎색소의 분리
2. 목적
녹색잎이 들어 있는 색소를 추출해서 그 성분을 종이크로마토그래피법으로 분리하여 색소의 종류를 알아본다.
3. 이론
◆ 식물색소
식물계에 가장 널리 분포되어 있는 것은 프라보노이드라고 총칭되는 한 무리의 색소로서 꽃, 잎, 줄기, 수피, 재, 종자등.. |
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