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채소발효식품이 나아가야할 길에 관한 연구
목차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론 1. 우리나라발효식품의 종류
2. 해외발효식품의 종류
3. 채소를 이용한 발효식품이 왜좋은가
4. 채소를 이용한 발효식품의 역사
5. 발효식품의 식품학적 가치
6. 세계의 발효식품 종류
Ⅲ. 결론
Ⅳ. 참고문헌
Ⅰ. 서론
발효식품이란
발효식품은 세계 각국에서 그 나라의 산물, 기후 풍토, 민족의 기호성을 배경으로 발달된 것으.. |
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탈모방지제품 개발업체
사업계획서
INDEX
Ⅰ. 사업개요
Ⅱ. 탈모예방제품 시장동향
1. 발모제 시장상황분석
2. 발모 및 탈모 영양제 관련 시장동향
Ⅲ. 경쟁자 분석
Ⅳ. SWOT 분석
1. 강점
2. 약점
3. 기회
4. 위협
Ⅴ. 마케팅믹스 4P 전략분석
1. 제품선정 (Product)
2. 가격결정 (Price)
3. 유통전략 (Place)
4. 촉진전략 (Promotion)
Ⅵ. STP 전략 제안
1. Segmentation
2. Targeting
3. Positioning
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조선시대 식문화
[ 目 次 ]
Ⅰ. 머리말
Ⅱ. 주변국가와의 식문화 비교
1. 일본 식문화의 특징
2. 중국 식문화의 특징
3. 우리나라 식문화의 특징
Ⅲ. 대표적인 작물
1. 벼
2. 콩
Ⅳ. 맺음말
Ⅰ. 머리말
사람은 먹지 않고서는 하루도 살아갈 수 없는 동물이다. 인류는 식량을 얻기 위해 노력하였고 심지어 전쟁까지 서슴지 않았다. 조선왕조는 초기로부터 농서를 간행하여 농업기술과 농가 생활을 선도.. |
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내 몸 사용설명서
작가 : 메맷 오즈, 마이클 로이젠
출판 : 김영사
발매 : 2007.03.25
나는 나의 몸에 대해 얼마나 알고 있느냐고 물으면 나는 명확한 대답을 못 할 것이다. 발목 수술 두 번과 운동을 그만둬서 활동량이 줄어 살이 쪄가고 있다는 것 대학생활을 함으로써 음주도 가끔 하는 편이고 고등학생 때보다는 몸이 망가져 간다는 것만 알고 있을 뿐, 몸도 나이가 있다는 것에 놀랐다. 그냥 몸을 사.. |
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[영국생활과 문화] 영국과 한국의 식생활
우리는 흔히 영국을 ‘신사의 나라’라고 한다. 그 이유는 무엇일까 아마도 그들의 사회생활과 관습 때문일 것이다. 우리나라와 영국의 그것들을 비교해보고자 한다.
우선 우리나라와 영국의 공통된 점은 누군가의 집에 방문할 때는 미리 전화를 하고, 방문하면서는 조그만 선물을 가져간다는 것이다. 우리나라에서 집들이의 경우에는 휴지를 선물하기도 하고 병문안.. |
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목차
1.웰빙 음식의 이론
1) 웰빙 음식의 이해
2) 웰빙 음식을 위한 식품재료의 이용
3) 몸에 좋은 건강식품
2.웰빙 음식 실기
1)곡류요리
2)감자·고구마요리
3)콩·두부·된장·청국장요리
4)녹차요리
5)인삼·더덕요리
6)야채요리
7)버섯요리
8)마늘요리
9)해산물요리
10)닭고기요리
11)해조류요리
12)건강음료
3. 느낀 점
1. 웰빙 음식 이론
1) 웰빙 음식의 이해
웰빙의 사전적 의미는 .. |
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블레이드 러너를 보고나서
서기 2019년 로스엔젤레스. 지구밖(Off-world)에서 노예로서 살아가야 할 복제 인간 여섯이 탈출을 해서 지구로 잠입하는 사건이 발생한다. 복제 인간을 만든 회사인 타이렐사에 침투하려 했던 그들을 색출해내기 위해, 블레이드러너 Holden이 신입 사원들을 조사한다. 조사 방법은 거짓말탐지기 비슷한, Voigt-Kampff를 이용해서 홍채를 관찰하며 여러 가지 질문을 통해 감정 .. |
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목차.
머리글
1. 일본의 음식문화
1) 식생활
2) 식사 예절
3) 일본의 아침식사
4) 간단한 점심거리
5) 대표적인 일본요리
2. 일본 국민의 국민성
1) 일본인의 국민성의 공통점
2) 일본인이 부지런한 이유
3) 집단귀속 의식
4) 무사도 정신
5) 할복자살
6) 힘에 대한 숭배
7) 직종보다 소속부문 중시하는 일본인
8) 일본인의 호칭
9) 개인주의와 집단성
1. 일본의 음식문화
1) 식생활
일본인의 식생활은 .. |
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개요
지은이
○○○
서명
○○○
작성일자
20 년월일
분류/분량
면장선거 / 1page
제목
면장 선거 연설문24
요약
약속을 지키는 정직한 면장, 면을 위해 혼신의 노력을 기울이는 면장이 되겠다는 연설문입니다.
내용
반갑습니다.
기호 ○번○○○입니다.
우리 △△면은 넓은 들녘과 바다가 어우러진, 평화롭고 훈훈한 정이 흘러 넘쳐 오가는 사람의 마음을 사로잡는 고장입니다.
최근 우리 면은 공업화의 가속화로 속속 |
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자본주의 속 외로웠던 그녀를 추모하며 [방직공장 소녀]
지난 여름방학, [범일동 블루스]의 감독 김희진 감독님의 추천으로 중국의 독립영화를 보며 이야기를 나눌 기회가 생겼다. 그날 보았던 영화는 중국 독립영화의 선두주자인 왕취엔안 감독의 [투야의 결혼]이였다. 감독의 부인인 위난이라는 배우와 함께 찍은 이 영화는 중국의 소수민족 몽고지역의 유목민들의 삶을 조명해 베를린 영화제 금곰상을 .. |
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[그리스 문화] 그리스의 음식문화에 대해서
1.그리스 소개
정식명칭은 The Hellenic Republic , 수도는 아테네
유럽남동부 발칸반도 남단에 위치
그리스 언어 : 그리스어
그리스 민족 : 그리스 인구 대다수가 그리스인이며 소수민족으로 터키인, 알바니아인, 마케도니아인, 불가리아인, 아르메니아인 등이 있다.
종교(그리스정교 98%, 이슬람교 1.3%, 기타 0.7%)
남부해안지역 (지중해성 기후)
북부.. |
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팔과 다리의 관절에 대해서
[1] 관절의 종류와 구조
1. 섬유관절
1) 정의 : 섬유관절은 계통발생학적으로 가장 하등의 양식에 속하는 관절로서 중간에 끼어있는 결합조직에 의해 뼈가 연결된다. 대부분의 섬유관절에서는 뼈의 관절면이 거의 직접 접촉하다시피 하며 운동이 거의 일어나지 않는다. 섬유관절은 다시 봉합, 못박이관절 및 인대결합으로 구분된다. 봉합은 두 뼈가 봉합인대라 불리는 극히 적은.. |
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3)사회-식생활의 달라진 점을 알아보고, 옛날과 오늘날의 의식주 생활 비교하기(중안)
결재
지도교사
협력교사
( 사회 )과 교수-학습 과정안
3학년
수 업 일
수업자
단 원
3. 고장의 생활과 변화
교과서/차시
사회 92-93(4/17)차시
학습형태
전체 학습→개별 학습→전체 학습
수업모형
모의 상황 학습 모형
학습주제
식생활의 달라진 점을 알아보고, 옛날과 오늘날의 의식주 생활 비교하기
학습목표
옛날.. |
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아토피에 대하여
1. 아토피란
- 아토피(Atopy)란 비정상적인, 이상한, 알 수 없는 이라는 뜻의 그리스어에서 유래되어, 말 그대로 알 수 없는 원인으로 발병, 완화와 재발이 반복되며 가려움증이 심한 만성 질환이다.
2. 아토피의 정의
- 음식 또는 흡입하는 항원으로부터 인체가 부적절한 면역반응을 일으켜서 나타나는 현상.
3. 아토피의 발생원인
- 아토피는 면역 체계 이상으로 인해 발생.. |
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본 자료는 식품속 미생물 & 발효의 이해로 미생물과 미생물과 식품, 미생물과 발효의 상관관계, 발효의 개념, 발효의 기원, 발효의 어원적 의미, 발효의 주요 발달 역사, 식품에서 발효의 역할, 발효미생물. 발효미생물의 식품조리 이용 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1. 미생물과 인류생활
2. 미생물과 식품
1) 식품의 미생물 오염 -식품의 생산, 가공, 저장, 운송 시 오염
2) 식품미생물학의 분.. |
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