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(검색결과 약 37,784개 중 12페이지)
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아웃벡마케팅,베니건스,TGI,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 22Pages ) |
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| 호텔서비스론
(아웃백의 서비스)
1-1. 국내의 외식문화
외식산업이라는 말이 사용된 것은 1980년대에 접어들면서 외식업이 사회적이나 경제적으로 비중이 증대하면서부터이다. 21세기를 맞이하면서 세계는 경제, 사회, 문화 등 모든 분야에 걸쳐 엄청난 변화를 거듭하고 있는데, 특히 선진국을 중심으로 세계가 글로벌화가 되면서 변화와 더불어 경쟁의 속도까지 가속화되면서 외식산업에도 큰 영향을 끼.. |
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| 프리미엄 퓨전주점
사업계획서
CONTENTS
1. 사업개요
2. 창업아이템 분석
(1) 외식시장 환경분석
(2) 타겟고객 분석
(3) 경쟁자 분석
(4) 사업포지셔닝 분석
(5) 사업 SWOT 분석
3. 상권분석 및 점포계획
(1) 상권특징
(2) 입지분석
(3) 인테리어 전략
4. 마케팅 전략
(1) 메뉴전략
(2) 차별화전략
(3) 마케팅믹스 4P전략
(4) PLC에 따른 마케팅전략
5. 매출 계획
6. 사업추진일정
사업개요
■ 외식시.. |
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| 본 자료는 호텔조리외식분야인 대기업 A호텔외식사업부 경력사원으로 최종 채용합격했던 지원서로 세분화되고 일반적인 사항과 독창적인 경력사상기술, 자기소개서 등에 대해 상세하게 기입한 자료임
1. 기본사항
2. 학력사항
3. 경력사항
4. 병역하상
5. 상세 경력 사항
6. 주요성과
7. 업무상 주요강점(핵심역량)
8. 보유기술
9. 강의/논문 및 수상내역/위촉(표창)
10. 자격증/교육사항/OA/외국.. |
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| 화려한 포장에 가려진 E-Land 조직문화의 허와 실
목 차
E-Land 소개
E-Land의 성과
E-Land 그룹 2011년 매출실적패션 21,000유통 17,993외식 2,638레저 628 (단위 억원)
유통업체 5개캐주얼 업체 11개숙녀복 업체 14개아동복 업체 15개이너웨어 업체 10개패션잡화 업체 5개호텔 및 레스토랑 6개
E-Land의 성과
E-Land의 성과
E-Land Spirit
1. 하나님 중심. 말씀 중심. 믿음 중심
2. Can do spirit
3. 월드.. |
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| 스카이락
마케팅실패사례
1. 외식업계 환경분석
우리나라의 외식산업은 오늘날 국제화, 개방화에 따라 그 형태가 매우 다양해지고 있으며 외식 수요 측면에서도 연령층별 소비자의 다양한 기호에 맞추어 특정음식에 전문화되는 경향이 있다. 과거에 비해 경제 발전이 급속화 되면서 소비자의 소비문화나 외식문화가 발전해 오고 있었다. 외식산업의 선도적인 역할을 담당하는 미국에서는 외식산업이 발.. |
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아웃백,한국시장,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 49Pages ) |
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| [아웃백스테이크 하우스]의 한국시장 진출 사례분석
선정이유
아웃백 외부분석
기업소개
아웃백 성공요인
아웃백 STP
CONTENTS
패밀리 레스토랑 시장
아웃백 VS 경쟁 업체
아웃백 향후 전략
외식업계
선두주자
성장해가는
외식비 비중
생활 속에서
느낄 수 있는 사례
선정이유
한국인 입맛 잡은 ‘아웃백’, 살찌는 소리 경향신문 [2006년 03월 10일] 아웃백 스테이크하우스의 ‘덩치 키우기’에 가속도가 .. |
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| 과제 - 지적장애인 외식서비스 훈련 사례 찾아 소개하시오.
과제평가 A+ 자료
Ⅰ. 기초적인 직업훈련
Ⅱ. 직무재구성
Ⅲ. 현장훈련 실시
Ⅳ. 체력강화 프로그램
본 외식분야 훈련 프로그램은 훈련장인 고용개발원과 현장인 업체별 매장을 중심으로 이뤄졌다.
프로젝트의 1차 시험훈련(2002년 9월~2003년 1월)은 훈련장에서 이루어진 기초적인 준비훈련, 훈련장 인근의 업체 매장과 훈련장을 주중 3일씩 나.. |
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| 스타벅스 마케팅전략
Ⅰ. 들어가며
2008년 세계적 금융기업인 리먼 브라더스의 파산으로 발생한 세계 금융위기 사태는 미국의 많은 산업에 큰 피해를 가져다 주었다. 아래의 그래프는 금융위기 상황 때의 다우지수를 보여주는데, 다우지수는 뉴욕증시에 상장되어 있는 우량 기업 30개를 표본으로 지수를 산출하기 때문에, ‘다우지수를 보면 미국의 산업계를 볼 수 있다.’라고 말할 정도로 중요한 지수이다... |
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| 1. 패스트 푸드란
햄버거 ·도넛 ·닭튀김과 같이 가게에서 간단한 조리를 거쳐 제공되는 음식
패스트푸드란 주문하면 곧 먹을 수 있다는 뜻에서 나온 말이다. 용기는 종이로 되어 있어 1번 쓰고 버리며 조리도 오븐에서 데우는 정도로 간단하므로 소수의 인원으로 손님의 주문에 신속하게 응할 수 있다. 미국에서는 1960년대부터 보급되기 시작하였고, 한국에는 1970년대 들어와 간편하다는 장점과 젊은층의 .. |
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| 본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 사회변천에 따른 인간의 식생활 문화에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 고대(古代)의 식생활
2. 수집과 사냥의 시대에서 생산에 의한 식품의 확보시대
3. 1400~1800년대 세계인의 식생.. |
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| 인구 통계적 특징에 따른 소비자의
주류 선택 행동에 관한 연구
- 충남지역 50개 외식업체방문 고객을 중심으로 -
A Study On Consumer's Alcohol Choice Behavior By The Population Statistical Characteristics
(Focus On The Consumer Who Visiting Chung-Nam
Province 50 Food-Service Industry)
김근종*1)
Kim, Kewn-Jong
[ABSTRACT]
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| 본 자료는 호텔주방에서 식품안전관리파트로 주방에서 식품의 구매, 검수, 저장, 재고관리를 보다 효율적으로 하기 위하여 주방의 식품안전관리 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1절 식품안전관리
1. 호텔 및 외식업체 식자재
2. 식품안전의 과학적 시스템화
2절 구매관리
1. 구매관리의 개요
2. 구매관리부서의 조직과 역할
3. 구매자재의 분류
4. 일반자재의 구매절차
5. Daily 식자재의 .. |
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| 항공사_스튜디어스_신입_자기소개서_샘플
<세부내용>
1.성장배경
예비군 중대장이신 아버지께서는 생각과는 달리 무척 유머감각이 많으신 분이십니다.
생략
2.성격의 장․단점
말이 많은 편은 아니지만 사교적인 편이라 누군가와 가까워지는 데 시간이 별로
걸리지 않습니다.
생략
3.인생관 및 직업관
저는 '남을 위해서 산다는 것'이 얼마나 어려운지를 잘 알고 있습니다.
생략
4.학창시절
초․.. |
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| 본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 칼 가는 방법에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 숫돌
2. 칼 가는 법
3. Steel
4. 일본 사례
[일반적인 칼 가는 법]
1. #130번 내외의 초벌 숫돌
2. #1000번 내외의 중벌 숫돌
3. #4000.. |
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| Lotteria
1 INTRODUCTION2 PRO FILE3 PESTA4 SWOT5 Positioning Map6 Concept
목차
01
롯데리아 설명
1979년 10월 롯데리아를 설립했다.
서울 소공점에 세워진 1호점은 국내 최초의
패스트푸드점이다. 1970년대 ‘패스트푸드’라
는 개념 자체가 전무하던 국내 시장에 최초로
외식프랜차이즈 시스템을 도입했다. 롯데리아
는 다른 외국 외식 업체에 비해 ‘한국적인 맛’
INTRODUCTION
02
PRO FILE
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