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 허즈버그의 동기위생이론 ( 2Pages )
허즈버그의 동기위생이론 이 이론은 Herzberg에 의하여 개발된 이론으로 개인의 동기를 자극하는 요인에는 두 가지의 종류가 있다 하여 2요인이론(two-factor theory)이라고도 한다. 동기에 영향을 미치는 요인으로는 위생요인(hygiene factors)과 동기요인(motivators)이 있다. 1. 위생요인 위생요인은 개인의 욕구를 충족시키는 데 있어서 주로 불만족을 방지해 주는 요 ... 자세한 내용은 본문 참고
리포트 > 경영/경제 |
개념, 정의, 특징, 특성, 과제
 식품과 건강) 식품위생의 중요성과 식중독의 분류와 원인 및 식품의 위생관리 ( 11Pages )
식품과 건강) 식품위생의 중요성과 식중독의 분류와 원인 및 식품의 위생관리 목차 * 식품과 건강 Ⅰ. 식품위생의 중요성 Ⅱ. 건전한 식품의 요소 Ⅲ. 식품과 건강 Ⅳ. 식중독 1. 식중독의 분류 1) 세균성 식중독 (1) 감염형 식중독 (2) 독소형 식중독 2) 화학성 식중독 3) 자연독에 의한 식중독 (1) 복어중독 (2) 독버섯중독 (3) 그 밖의 자연독성중독 2. 계절과 식중독 3. 식중독의 원인식품 Ⅴ. 식..
리포트 > 의/약학 |
개념 정의설명, 문제점 해결방안, 영향요인 실태분석, 비교분석 견해, 개선과제 개념이해, 연구방법 사례, 특성 특징 중요성
 호텔 및 외식업체주방의 식품위생과 HACCP ( 33Pages )
본 자료는 현)호텔 및 외식업 분야에서 15여년을 근무한 전문가가 작성한 자료로서 호텔 및 외식주방에서 식품위생과 HACCP 등에 대해 상세하게 정리하였고, 오랜기간 조리외식분야 프로 전문가가 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임 1. 식품위생관리의 개요 1) 식품위생의 정의 2) 식품위생의 목적 3) 식품위..
리포트 > 생활/환경 |
주방관리, 식품위생, 시설위생, 기기위생, 개인위생, HACCP, 식중독, 주방위생, 세척, 식품위생법
 건강교육 일일활동계획안, 위생교육 일일활동계획안 ( 4Pages )
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리포트 > 교육학 |
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 식품위생의 중요성과 그로 인한 질병원인 및 그 대책 ( 19Pages )
식품위생의 중요성과 그로 인한 질병원인 및 그 대책 목 차 식품위생의 정의 및 중요성 식품위생의 정의 식품 그 자체뿐만 아니라 식품의 생육, 생장, 유통, 소멸까지 일관된 전 과정을 위생적으로 확보하여 최종적으로 소비자에게 섭취될 때까지 모든 단계에서 식품의 안전성, 건전성 완전 무결점을 확보하기 위한 모든 수단을 뜻한다. 세계보건기구(WTO)의 환경위생전문위원회 식품위생의 정의 :..
리포트 > 의/약학 |
 [사회복지실천] 사후관리의 목적 및 필요성, 종결이후 사회복지사의 사후관리 역할 ( 3Pages )
[사회복지실천] 사후관리의 목적 및 필요성, 종결이후 사회복지사의 사후관리 역할 목차 [사회복지실천] 사후관리의 목적 및 필요성, 종결이후 사회복지사의 사후관리 역할 1. 목적 및 필요성 2. 주요 과업 및 역할 * 참고문헌 ...
리포트 > 경영/경제 |
개념, 정의, 특징, 특성, 과제
 개인위생용솔의 분기별 시장동향 ( 3Pages )
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비지니스 > 경제동향 |
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 개인위생용솔의 월별 시장동향 ( 4Pages )
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비지니스 > 경제동향 |
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 학교구내식당·매점위생점검일지 ( 1Pages )
<부표12> 학교구내식당매점 위생점검일지 점검일시 : 20 년월일결 재 담당 실장(과장) 교감 교장 항목 점검내용 점검결과 시설관리 ○ 조리실과 식당 구획 운영 여부 ○ 조명은 적절한가 위생관리 《개인위생》 ○ 조리종사자의 건강진단 실시 여부 ○ 조리종사자의 개인위생 및 복장 상태는 《식품위생》 ○ 식품의 위생적 보관 관리 상태는 - 조리식품의 보관관리 상태 - 식재료의..
서식 > 학교서식 |
 주방의 식품위생관리 ( 62Pages )
본 자료는 호텔주방에서 식품위생관리파트로 주방에서 식품위생관리의 중요성과 주방의 안전과 식품위생, 식중독, 세균, 식중독 발생현황, 식품위해요소중점관리기준(HACCP) 등에 대해 상세하게 정리한 자료임 1절 식품위생의 관리 개요 1. 식품위생관리의 중요성 2. 위생ㆍ안전ㆍ건강의 중요성 2절 식중독 및 위생관리 1. 식중독의 정의 2. 세균과 바이러스 3. 식중독 분류 4. 노로바이러스 전파..
리포트 > 생활/환경 |
주방관리, 식품위생관리, 식품위생, 식중독, 세균, 식중독 발생현황, 식품위해요소중점관리기준(HACCP), 식중독정의, 노로바이러스, HACCP 7원칙 12절차
 통지서(위생점검) ( 1Pages )
개요 지은이 ○○○ 서명 ○○○ 작성일자 20 년월일 분류/분량 통지 / 1page 제목 위생 점검에 대한 통지 요약 식약청의 위생 점검에 대비하여 본사에서 먼저 지점의 위생 점검을 실시할 것임을 통지하는 내용의 글. 내용 안녕하십니까 ○○푸드의 발전을 위해 애쓰시는 ○○지점 점주님과 실장님께 감사의 말씀을 전하며, 여름철 위생 점검에 대해 알려 드립니다. ○○월○○일, 식약청에서는 공중 위생 기준을 검열
문화예술 > 문화 |
 상속·증여(자금출처)세 부채사후관리대장(전면) ( 2Pages )
1. 사후관리대상자 및 납세자 인적사항 2. 상속·증여세(자금출처) 결정상황 세목, 자료정리부 일련번호, 결정일자 등 생략 3. 사후관리대상 명세 및 사후관리 상황 세목, 결정일자, 채권자, 채무종류 등 생략 4. 사후관리사항 사후관리일자, 조사내용 및 사후관리상황 등 생략
서식 > 행정민원서식 |
상속, 증여, 자금출처, 부채, 사후관리대장
 [동기부여이론] 욕구단계이론, XY이론, 동기-보건위생이론 ( 4Pages )
[동기부여이론] 욕구단계이론, XY이론, 동기-보건위생이론 목차 동기부여이론 I. 욕구단계이론 II. X이론과 Y이론 III. 동기-보건위생이론 * 참고문헌 ...
리포트 > 경영/경제 |
개념, 정의, 특징, 특성, 과제
 가축위생방역지원본부 자기소개서 자소서 ( 3Pages )
가축위생방역지원본부 자기소개서입니다. 가축위생방역지원본부 자기소개서 목차 1. 성장과정 2. 성격의 장단점 3. 가치관 및 생활신조 4. 학창시절 5. 지원동기 및 입사 후 포부
리포트 > 사회과학 |
자기소개서, 자소서, 잘쓴예, 샘플, 예문
 경고문(위생불량에대한문책) ( 1Pages )
개요 지은이 ○○○ 서명 ○○○ 작성일자 20 년월일 분류/분량 문책 / 1page 제목 위생 불량에 대한 문책 요약 회사에서 사내 급식업체의 위생 불량 판정에 대해 급식업체 측에 문책하는 내용의 글. 내용 안녕하십니까 ○○회사 ○○부○○○입니다. 귀사는 당사 직원들의 건강을 책임지고 있는 급식업체로서, 이번에 실시된 위생 점검 결과와 관련하여 말씀드리고자 합니다. 당사는 급식 업체 선정에 대해 귀 업체의
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