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| 식육의 올바른 취급 및 검수 방법
내용
■ 식육산업의 현황과 문제점
■ 식육의 올바른 취급
■ 식육의 검수방법
■ 좋은고기 고르는 요령
식육 산업
■ 1차 가공 산업 : 부분육 생산 및 포장육 생산
■ 2차 가공산업 : 가공 육제품 생산
■ 식육 유통산업
■ 판매업 등
식육 산업의 규모 : 8조원
- 전체 농축산업 분야 중 가장 규모가 큰 산업분야
서론
식육산업의 현황 및 문제점
국민 1인당 육류 소비량
※ ’03.. |
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| 「종의 기원」 요약과 고찰
제 1장 사육과 제배에서 일어나는 변이
1. 변이성의 원인
변이성의 가장 큰 원인은 역시 환경의 변화이다. 이 변이는 여러 세대 동안 지속되어 완전한 변이를 일으킨다. 어떤 종류의 동식물은 사육이나 제배에 견뎌 자연 상태와 거의 다를 바 없는 극히 적은 변이밖에 일으키지 않는다.
2. 습성과 기관의 사용과 불용의 영향 및 상관 변이와 유전
습성의 변화도 어떤 유전적인 .. |
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| 토지의 분류
토지의 분류는 그 종류를 구분하는 기준이 된다. 그러나 토지의 종류를 분류해 보는 기준이란 구분하려는 시각에 따라 종류와 내용을 달리하는 것이므로 일률적일 수는 없다. 따라서 본 글에서는 법제상(法制上)의 분류로서 지적법, 국토이용관리법, 도시계획법 등에 의해서 분류하고 부동산학적 분류로서 부동산평가상 분류를 시도해보고자 한다.
I. 지적법상 지목(地目)에 의한 분류
지.. |
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| 1. 자동차의 변천사
1) 풍력/스프링 태엽 자동차
: 초기에는 사람 또는 소, 말 등 가축의 힘을 이용하였지만 1569년 풍력자동차 및 스프링 태엽을 이용한 자동차가 선보이기 시작했다.
2) 증기 자동차
- 1769년과 1770년에 프랑스 군대의 기술자인 니콜라 조제프 퀴노가 2대의 증기 자동차 제작 ( 승객용 자동차와 바퀴가 세 개 달린 무기 수송용 증기트랙터)
- 1801년과 1803년에 영국인 리처드 트레비식.. |
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| 한국의 농업발달과 유교문화,과학기술사
역사교과 논리 및 논술
차미희 교수님
목차
농업기술
신석기 시대
청동기기대
철기 삼국시대
조선시대 Ⅰ
조선시대 Ⅱ
일제감정기
과학기술
고대
고려시대
조선 전기
조선 중·후기
개항 이후 시기
일제 강점기
농업기술
벼를 비롯 각종 작물의 재배 및 가축의 사육 시작 →
인류 삶의 획기적인 변화 초래
화경의 시작→
① 노동력이 부족하던 시기 땅을 개간하는 .. |
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| [별지 제17호서식] (앞쪽)
허가번호
축산폐수배출시설변경허가신청서
제호
※뒷쪽의 신청안내를 읽고 작성하시기 바랍니다
신청인
①상호(명칭)
②성명(대표자)
③주민등록번호
④주소
(전화 :)
⑤사업장소재지
(전화 :)
⑥착공예정일
년월일
⑦준공예정일
년월일
변경사항
변경전
변경후
⑧시설변경
시설명
규모(㎡)
수량
⑨초지 또는 농경지
⑩사용 용수량
(㎥/일)
(㎥/일)
⑪축산폐수내출량
(㎥/일)
(.. |
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| 교과목명: 세계의정치와경제
[세계의 정치와 경제] 이번 학기 수강 내용 가운데 가장 관심이 가는 주제를 고르신 후 다음의 내용을 서술하시오.
1. 그 주제와 관련된 교재의 핵심 내용을 요약하시오.
2. 그 주제에 특별히 주목하게 되었던 배경을 서술하시오.
3. 그 주제에 대한 자신의 의견을 서술하시오.
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 제 6장 요약
1) 식량의 상품화
2) 비교우위농업과 다국적기업
3) 다국적기업과.. |
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| 우리나라의 자동차 문화
자동차의 원시적인 시작은 기원전 6천년경, 원형바퀴와 달구지를 발명으로 시작 됨니다. 처음에는 소달구지로 수확한 곡물을 운반하였으나 보다 더 빨리 달리고 싶은 인간의 속도욕망은 야생의 말을 가축으로 키워 마차를 만들었습니다.
1885년 독일의 고트리브 다임러가 자동차용 가솔린엔진을 개발하여 2인승 4륜마차의 탑재에 성공함으로써 인류의 자동차 역사가 시작되었습니.. |
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| [별지 제14호서식] (앞쪽)
축산폐수배출시설설치허가신청서
※뒷쪽의 신청안내를 읽고 작성하시기 바랍니다.
신청인
①상호(명칭)
②성명(대표자)
③주민등록번호
④주소
(전화 :)
⑤사업장 소재지
(전화 :)
신
청
내
역
⑥착공예정일
⑦준공예정일
⑧오염물질 등을 배출하는 축산폐수배출시설 및 축산폐수처리시설
배출시설
시설명칭
규모(㎡)
수량
처리시설
시설명칭
용량(㎥/일)
수량
⑨초지또는농.. |
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| [별지 제16호서식] <개정 2000.12.11> (앞쪽)
□ 도축업
□ 집유업
□ 축산물가공업
□ 축산물보관업
(조건부)영업허가신청서
처리기간
뒷쪽 참조
①신청인
성명
주민(법인)등록번호
주소
(전화 :)
명칭(상호)
축산물
가공업
□ 식육가공업
가축의 종류
(도축업에 한함)
□ 유가공업
□ 알가공업
소재지
(전화 :)
② 조건부영업
신청사유
시설완료예정일
축산물가공처리법
□ 제22조 동법시행규칙
□ 제30조제1.. |
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| 우리나라의 자동차 문화
자동차의 원시적인 시작은 기원전 6천년경, 원형바퀴와 달구지를 발명으로 시작 됨니다. 처음에는 소달구지로 수확한 곡물을 운반하였으나 보다 더 빨리 달리고 싶은 인간의 속도욕망은 야생의 말을 가축으로 키워 마차를 만들었습니다.
1885년 독일의 고트리브 다임러가 자동차용 가솔린엔진을 개발하여 2인승 4륜마차의 탑재에 성공함으로써 인류의 자동차 역사가 시작되었습니다.. |
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| 수질오염의 영향
자연수 중에는 지역의 특성에 따라 다소 차이는 있으나 대체로 유기물질의 양이 아주 적은데, 자연수에 유기성 오염물질이 유입되면 이로 인하여 수질이 나빠지게 된다. 유기성 오염물질은주로 생활하수, 가축분뇨, 공장폐수 등에서 배출되며, 그 종류가 많아서 각각의 성분에 의한 오염의 정도를 측정하는 것은 거의 불가능하므로 이들을 종합적으로 나타낼 수 있는 방법으로 생물 화학.. |
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| 1380000-00123 (조건부)영업허가 신청(13)
[별지 제16호서식] <개정 20001211, 2004.8.4>
(앞쪽)
□ 도축업 □ 축산물가공업
(조건부)영업허가신청서
처리기간
□ 집유업 □ 축산물보관업
뒤쪽 참조
□ 식육포장처리업
①신청인
성명
주민(법인)등록번호
주소
(전화 :)
명칭
(상호)
축산물가공업
□ 식육가공업
가축의 종류
(도축업에 한함)
□ 유가공업
□ 알가공업
소재지
(전화 :)
② 조건부영업 신청사.. |
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| 한국인의 식생활
식생활 : 자연환경과 사회 환경 속에서 오랜 기간을 거쳐 형성되는 문화유산
-- 생명 유지
-- 건강 증진
주식 원료에 따라
-쌀 문화권
-밀 문화권
- 잡곡 문화권
- 감자 문화권
지형적 영향 : 산맥으로 분기되어 농산물이 다양
민족 문화적 영향 :
유목민 : 가축과 고기 요리 등 단백질 식품, 맥적(불고기 원조)
↓
신석기 후기 농경 정작사회(단군 조선) : 전분질 위주 식품
↓
단.. |
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| 조선시대 위인 유성룡
1. 개요
유성룡은 의성출생으로 조선 중기의 문신으로서. 본관은 풍산이고 자는 이견, 호는 서애이다. 공작의 손자로, 황해도관찰사 중영의 아들이며, 어머니는 진사 김광수의 딸이다. 그리고 이황의 문인이기도 하다. 김성일과는 동문수학하였으며 서로 친분이 두터웠다. 1542년에 출생해서 1607년에 생을 마쳤다.
2. 관직
유성룡은 1564년(명종 19) 생원·진사가 되고, 다음해 성.. |
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