전체 (검색결과 약 58,043개 중 15페이지)

 차이나팩토리 ( 75Pages )
차이나 팩토리 목 차 서론 1.대상기업 선정이유(우리나라 외식업체 중 중식의 현황) 2.CJ푸드빌 차이나팩토리 소개 본론 1.차이나팩토리에 대한 간단설문조사 분석 2.차이나팩토리 목동역점 분석 -목동역점의 지리적 입지 및 주변상권 분석 -목동역점 소개 -현재시장상황 및 경쟁환경(QSC분석, SWOT분석) -주변경쟁업체와의 비교 -마케팅전략(STD전략, 마케팅 전략분석, 4P전략) 결론 1.현재상황과 문제점 ..
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 이기려면 함께 가라 독후감 감상문 서평 요약 줄거리 데이비드 노박 ( 4Pages )
`이기려면 함께 가라`의 주요 내용과 함께 개인적인 생각과 느낌을 정리했습니다. 책의 말미에 별도로 책의 내용 중 인상적인 대목들의 페이지를 표기하여 일부 내용을 인용해 놓았습니다. 오타가 없습니다. 한글 맞춤법을 준수합니다. 인터넷 서점 등의 글로 짜깁기하지 않습니다. 페이지 수를 늘이려고 글자 크기나 줄 간격을 조정하지 않습니다. 저자의 프로필은 생략하고, 그 자리을 더 중요한 내용..
리포트 > 독후감/서평 |
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 [식품안전관리론] 사례를 통한 안전관리의 필요성 ( 5Pages )
사례를 통한 안전관리의 필요성 목 차 1. 사례 선정이유 2. 현황 분석 3. 향후 개선 방안 4. 결 론 사례 선정이유 식생활이 자급자족 시대에서 외부화로 진전됨에 따라 농업과 식품의 거리가 멀어지게 되었다. 또한 과거와 달리 경제성장을 통해 사람들의 소득이 증대됨에 따라 식품의 소비 형태가 안전한 식품을 추구하는 질적 소비형태로 바뀌게 되어 안전한 식품공급에 대한 소비자의 관심은 과..
리포트 > 기타 |
 멀티브랜드,멀티브랜드장단점,CJ푸드빌,CJ푸드빌의 멀티브랜드사례 ( 40Pages )
food service industry 외식- 멀티브랜드 목 차 Contents Part III. 결론 - 개 선 방 향 - 소 감 - 질 문 Part II. 본론 [CJ푸드빌] - 멀티브랜드의 장단점 - 브랜드소개 - CJ푸드빌의 장단점 - 경쟁사와 비교 브랜드 복수상표 전략을 위한 다각화 고객들의 다양한 트렌드의 변화 짧아진 라이프 사이클 브랜드확장으로 신규브랜드 개발 멀티브랜드 개념 멀티 소비자 라이프스타일 연령..
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 기초조리원리 요약본 ( 31Pages )
본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 식품과 조리원리에 대하여 상세하게 요약 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료) 제1장 조리원리의 개념 제2장 조리의 기초 지식 제3장 조리와 열 제4장 계량 제5장 세척(씻기, 세정, 수세) 제6장 침수(담그기) ..
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조리원리요약본, 조리원리의 개념, 조리의 기초지식, 계량, 세척, 썰기, 식품의 조리방법, 조미료, 향신료, 조리원리
 빕스마케팅전략,빕스분석,VIPS마케팅전략,VIPS분석,패밀리레스토랑분석,VIPS광고전략,빕스광고전략 ( 30Pages )
광 고 론 VIPS의 광고전략 목 차 ⅰ 서론 - ① 주제 선정동기 ② 패밀리레스토랑업계의 전반적 추세 ⅱ 본론 - ① VIPS 기업소개 ② VIPS 광고분석 ③ 경쟁사 분석(아웃백 스테이크하우스) ④ 경쟁사 광고분석 ⅲ 결론 - ① VIPS의 광고전략 1. 주제 선정동기 및 업계추세 나날이 커져가는 외식산업 우리에게 살아가는데 있어 음식은 땔레야 땔 수가 없는 존재이다. 그렇기 때문에 모든 사람들은 먹을거..
리포트 > 경영/경제 |
 종교와 음식문화 ( 43Pages )
본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 종교와 음식문화 문화에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료) 1. 종교의 Power 2. 동서양 종교의 주된 목표 3. 동서양 종교의 분류 [ Classification , 分類 ] 4. 서양 종교 (1) Judaism (..
리포트 > 사회과학 |
식생활과 문화, 식문화의 이해, 종교와 음식문화, 동양종교의 음식문화, 서양종교의 음식문화, 힌두교 음식문화, 불교음식문화, 천주교음식문화, 개신교음식문화, 동서양의 종교 분류
 호텔연회서비스 예약의 절차와 준비과정 ( 36Pages )
본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로 전문가가 만든 자료로써 호텔연회서비스 예약의 절차와 준비과정 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료) 1. 연회서비스 예약 2. 타경쟁 호텔과의 차별화 전략 3. 연회예약 문의 4. 연회 행사 절차 5. 예약 접수..
리포트 > 생활/환경 |
호텔케이터링, 연회, 연회예약, 연회예약접수, 연회예약문의 연회행사 절차, 연회예약 접수시 유의사항, 연회테이블세팅, 연회예약 장소협의, 연회예약요금, 테이블세팅
 비비큐(BBQ)의 기업소개 및 역사와 특징소개, 비교분석, 성공사례, 해외진출 성공전략, 마케팅전략, STP전략, SWOT분석, 4P전략, 개선점 및 나아갈 방향 조사분석 ( 22Pages )
서론 BBQ의 소개 및 연혁 본론 BBQ의 마케팅 전략 -SWOT 분석 -STP 분석 -4P 분석 BBQ의 해외진출 -BBQ-China의 성공 요인 -BBQ의 스페인 시장 진출과 문화접목 결론 목 차 소 개 -제네시스 BBQ그룹은1995년 9월 1일에 설립된 외식 프랜차이즈 전문기업 -BBQ를 시작으로 BHC, 닭익는 마을, 오션스타 등 12개 브랜드를 탄생시킴은 물론, 전세계 3500여개 가맹점이라는 국내 최다 점포망을 형성 ..
리포트 > 경영/경제 |
 배달의민족 성장과정과 배달의민족 경영전략과 마케팅 사례 분석 및 배달의민족 SWOT분석 ( 9Pages )
배달의민족 성장과정과 배달의민족 경영전략과 마케팅 사례 분석 및 배달의민족 SWOT분석 레포트 입니다. 배달의민족의 성공과정과 기업전략에 대해 핵심적인 내용을 요약하여 기술하였고, 시안성이 매우 높아 요지를 파악하기에 매우 편리한 자료입니다. 1. 배달의민족 소개 2. 배달의민족 성장과정 및 현황 3. 기업환경분석 (5 Forces Model분석) 4. 배달의민족 SWOT분석 (1) Strength (2) Weakness (..
리포트 > 경영/경제 |
배민, 우아한형제들, 요기요, 배달앱, 쿠팡이츠, O2O, 배달어플, 배달의민족 SWOT, 배달의민족 마케팅, 배달의민족 서비스
 식생활과 문화 ( 15Pages )
본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 식생활과 음식문화, 식생활 문화의 형성요인, 전통음식의 맛을 결정짓는 요인 등에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료) 1. 음식과 문화 2. 세계의 다양한 식생활 문화 3. 세계 각국의 대표적..
리포트 > 생활/환경 |
식문화이해, 식생활과 음식문화, 식생활 문화의 형성요인, 한국ㆍ일본ㆍ중국의 젓가락 비교, 국가별 대표적인 식품과 음식, 전통음식의 맛을 결정하는 향신료, 주식에 따른 분류, 먹는 방법에 따른 분류, 주식으로 하는 문화권의 특징, 종교에 따른 금기식품 및 식생활
 CU편의점 (보광훼미리마트,패밀리마트) 기업분석과 경영전략분석 ( 14Pages )
Ⅰ.보광훼미리마트 기업분석 ⅰ. 회사소개 보광훼미리마트는 1990년 1호점을 시작으로 고객들의 성원에 힘입어 2010년 8월 5,000점을 돌파하며 업계 1위의 압도적인 시장점유율을 기록하고 있으며 동시에 CVS(Convenience Store) 업계 중 유일하게 전국 260여 시군구에 출점을 완료하여 전국 네트워크를 완성하였다. 또한 2002년에는 북한지역까지 출점하여 CVS (Convenience Strore) 업계의 새로운 역사를 ..
리포트 > 경영/경제 |
 스타벅스,커피시장분석,마케팅전략사례,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 36Pages )
STAR BUCKS 1.Project 2.Market Trend Analysis 시장 분석 자사 분석 경쟁사 분석 3.Brand Name 전략 4.Naming 후보안 5.Naming 추천안 목차 PROJECT 급속한 외국 외식업계 성장으로 인한 외국 외식업계 및 커피숍 시장의 포화 상태에 위기!! Background Background 외식 업계 급속한 성장으로 인한 급속한 외국 기업 업체 포화상태로 외국 베니건스의 파산 그러므로 스타벅스 역시 해외 시장의 체..
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 미스터피자 ( 28Pages )
미스터 피자 마케팅 연구 목 차 ■ 서론 ○ 주제선정이유 ■ 환경분석 ○ 내부환경분석 ○ 외부환경분석 ○ 경쟁자분석 ○ 소비자분석 ■ 미스터피자 SWOT분석 ■ 마케팅전략 ○ 시장세분화 ○ 표적시장선정 ○ 포지셔닝 ■ 마케닝믹스전략 ○ Product ○ Price ○ Place ○ Promotion ■ 결론 ○ 해외시장진출전략방안 서 론 ■ 주제 선정 이유 주 5일 근무제 확산과 외식 업체들의 찾아가는 서비스 확..
리포트 > 경영/경제 |
 스낵 리네이밍 기획서,리네이밍,리네이밍기획서,리네임,브랜드리네이밍 ( 37Pages )
‘별따먹자’ Renaming Project 1. Background Direction 2. Analysis ★ Market Analysis ★ Consumer Analysis ★ Competitor Analysis ★ Nongshim Analysis 1. Background Direction 배경 밀가루값 인하 소식으로 밀가루의 원가 비중이 큰 라면과 과자업체들이 동반 강세를 나타내고 있다. 또한 농심, 해태, 오리온 등 각 회사에서 차지하고 있는 스낵의 점유율은 높은 것으로 나타났다. 정의 목..
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