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| [그리스 문화] 그리스의 음식문화에 대해서
1.그리스 소개
정식명칭은 The Hellenic Republic , 수도는 아테네
유럽남동부 발칸반도 남단에 위치
그리스 언어 : 그리스어
그리스 민족 : 그리스 인구 대다수가 그리스인이며 소수민족으로 터키인, 알바니아인, 마케도니아인, 불가리아인, 아르메니아인 등이 있다.
종교(그리스정교 98%, 이슬람교 1.3%, 기타 0.7%)
남부해안지역 (지중해성 기후)
북부.. |
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| 한국 전통 문화의
이해
전통문화, 어떻게 활용할 것인가
전통문화란 그 나라에서 발생하여 전해 내려오는 그 나라 고유의 문화이다. 이러한 전통문화를 알고, 현재의 시대에 맞게 같은 문화이지만 또 다른 현대와 결합된 새로운 문화에 대하여 알아보고, 또 어떻게 활용할 것인가에 대해 생각해 보자.
먼저 예전부터 내려오던 전통적인 문화이지만, 현대와 새롭게 결합된 문화로는 퓨전한복, 한지옷, .. |
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| 일 본 의 장 례 문 화
순 서
서론
1. 일본인의 삶과 가치관이 스며들어 있는 장례
2. 일본인들의 장례문화 성립
본론
1. 일본인들의 내세관
2. 일본인의 장례절차
3. 장례 예절
4. 일본 장례 산업의 현황
결론 - 한국과 일본의 장례문화 비교
무엇이든 무엇이든 작은 것은 모두 다 아름답다
- 마쿠라 소노시 중에서
일본인의 삶과 가치관이 스며들어 있는 장례
일본인들의 장례문화 성립
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| 목차
Ⅰ 할복
ⅰ 일본의 독특한 자결문화 - 할복
ⅱ 할복의 유래
ⅲ 할복의 시대적 변화
ⅳ 현대의 일본 및 한국의 대표적 할복 사례
ⅴ 맺음 말
Ⅱ 일본인의 여러 가지 죽음
ⅰ 주제선정 동기
ⅱ 신쥬 (心中,しんじゅ)
ⅲ 자살
Ⅲ 일본의 장례 문화
ⅰ 일본의 장례
ⅱ 일본 장례식의 절차와 의례, 격식
ⅲ 일본 장례의 예절
ⅳ 일본 장례식의 순서
ⅴ 일본의 장례식과 한국의 장례식의 차이와 특징
ⅵ한․일 |
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중국 식문화,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 9Pages ) |
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| 제목 : 중국의 식문화
[목차]
1. 중국 음식문화의 형성배경
2. 중국의 시대적 음식문화의 특징
3. 중국 음식문화의 일반적 특징
4. 지역별 요리의 특징
5. 손님 접대 문화
6. 차 문화
7. 술 문화
8. 식문화 예절
1. 중국 음식문화의 형성배경
중국은 5천년의 역사 속에서 하나의 국가가 설립되고 왕조가 구축되면서 새로운 풍습과 음식문화를 형성하게 되었습니다. 이렇게 수천 년의 전통을 이어오면서 .. |
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| 러시아의 음식문화
[목 차]
Ⅰ. 러시아 요리의 특징
Ⅱ. 러시아의 음식문화
1) 아침식사
2) 점심식사
3) 저녁식사
Ⅲ. 러시아의 여러 가지 음식
1) 빵(, )
2) 죽()
3) 야채스프 ( / )
4) 블린 ()
5) 피로그()
6) 크바스()
7) 보드카()
8) 캐비어()
9) 만두()
10) 샤실릭()
11) 양념류
12) 발효크림()
Ⅳ. 나가는 말
[참고문헌]
Ⅰ. 러시아 요리의 특징
러시아 요리는 한마디로 소박하고 .. |
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| 목차
Ⅰ. 서론
1. 레포트 목적
2. 레포트 의의
3. 자료수집 방법
∥. 본론
1. 고구려 문화의 고유성과 발전성
2. 고구려 문화의 개방성
3. 고구려의 의·식·주 문화
(1). 의복 문화
(2). 음식 문화
(3). 주거 문화
Ⅲ. 결론
1. 맺음말
Ⅳ. 참고 문헌
Ⅰ. 서론
1. 레포트 목적
본 레포트는 기본적으로 주변 민족과 끊임없이 교류하며 새로운 문화를 받아들이고 독자적인 문화를 꽃피운 고구려 .. |
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| 日本의 상인정신을 통해 본 日本문화
목 차
Ⅰ. 서론
Ⅱ. 본론
1. 노렌 속 상인정신
1) 노렌이란
2) 일본의 노포
(1) 공고구미
(2) 스이료켄
(3) 센순엔
2. 기업 속 상인정신
1) 닛신식품
(1) 안도 모모후쿠와 닛신식품
(2) 라면의 탄생
(3) 닛신 속 상인정신
① 창의성
② 신용
③ 장인정신과 소속감
2) 도요타
(1) 도요타의 역사
(2) 도요타의 집단성
(3) 도요타 속 상인정신
① 신용.. |
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일본 문화의 기원 및 특징, 문화상품의 개념, 유래, 현황, 과정, 발달배경, 의미, 평가, 문화, 우리나라와의 비교분석, 나아갈 방향, 느낀점 조사분석 ( 8Pages ) |
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| Report
( 일본 문화의 기원 및 특징, 문화상품의 개념, 유래, 현황, 과정, 발달배경, 의미, 평가, 문화, 우리나라와의 비교분석, 나아갈 방향, 느낀점 조사분석 )
목 차
1. 조사의 필요성과 목적
2. 문화상품의 개념과 범위
3. 문화상품의 현황
4. 일본의 문화상품 발달 배경 및 과정
5. 우리나라의 문제점과 나아가야할 길
1. 조사의 필요성과 목적
일본은 다른 어떠한 나라보다도 문화상품이 발.. |
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한국과 일본문화의 차이점
1. 서론
일본문화와 한국문화의 차이에 대하여 조사하는 것이 이번 과제이다. 문화는 사상(생각)에 기초하기 때문에 단편적으로 문화에 대해 연구하는 것보다 일본인들의 생각에 대해 알아보는 것이 일본인들에게 한 층 더 다가가는 것일 거라 생각하여 이러한 과제 수행 방식을 선택하게 되었다. 물론 나는 일본인들 전체와 이야기해보지 않았고, 단지 일본과 한국의 인터넷 .. |
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| 본 자료는 현재 호텔 및 외식업체의 현장에서 수십년간 근무중인 프로전문가가 만든 자료로써 종교와 음식문화 문화에 대하여 상세하게 정리하였고, 오랜기간 심여를 기울여 만든 결과 일반인 특강 및 현 대학교 호텔조리외식계열에 사용되는 최적의 전문 자료임(A+ 점수자료)
1. 종교의 Power
2. 동서양 종교의 주된 목표
3. 동서양 종교의 분류 [ Classification , 分類 ]
4. 서양 종교
(1) Judaism
(.. |
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| Ⅰ. 서론
1. 프랑스와 독일의 음식 문화를 조사하게 된 동기
유럽 문화를 이야기 할 때 음식 문화는 큰 비중을 차지한다. 특히 각 나라마다
가지고 있는 음식 문화는 다양한 고유의 문화와 개성을 나타낸다. 그 중 프랑스의
음식은 유럽음식을 이야기 할 때 절대 빼놓을 수 없는 존재이다. 너무나 유명한
프랑스 음식.. 그러나 쉽게 접하기는 힘든 프랑스의 음식 문화를 이번 기회를 통해
자세히 알아.. |
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전통 음식으로 바라본 한국의 문화
들어가는 글
한국의 문화에 관련한 주제를 정하기 위해 토의를 할 때 처음으로 떠오르는 것은 영화나 음악, 미술 등 신문의 문화란에 나오는 주제들이었다. 또한 한국적인 모습을 다룬 영화라던가, 가야금이나 판소리같은 오래된 우리의 음악, 또는 정선의 산수화나 신윤복의 민화 같은 오래된, 전통적인 주제를 우선 생각하게 되었다. 이런 것들은 문화를 단지 '누.. |
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| 육식, 그 참을 수 없는 진부함
1 . 왜 육식주의 연예인들은 없는가
2. 육식 이데올로기
3. 육식이 가지는 특성
3-1. 폭력성
3-2. 비가시성
3-3. 인식의 트리오
4. 육식 그 이면의 의미
5. 질문 및 토론
왜 육식주의 연예인은 없는가
채식 (菜食) [채ː식]
주로 채소, 과일, 해초 따위의 식물성 음식을 먹음.
채식 주의
고기류를 피하고 주로 채소, 과일, 해초 따위의 식물성 음식만을 먹는 식생.. |
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| 북한의 추석 명절과 풍습, 음식문화
Contents
Contents
북한의 추석
북한 추석 기원
추석을 쇠지 않았으나 1980년대 후반부터 공휴일로 정했다
중추절(中秋節), 가배(嘉俳), 가위, 한가위라고도 한다
사회주의 생활양식과 어긋난다는 이유로 오랫동안 공식적으로 인정하지 않았으므로 민족 고유의 명절을 큰 명절로 지내지 않음
Contents
남북한의 추석
남한과 북한의 추석 명절 공통점
조상의 산소를 .. |
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