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(검색결과 약 17,400개 중 15페이지)
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| [ 목 차 ]
Ⅰ. 서론 2
Ⅱ. 본론 2
1. 호텔의 어원과 정의 2
2. 호텔의 기능과 호텔 서비스 3
3. 호텔의 서비스 관리 8
3.1 호텔 신라 8
3.2 이비스 호텔 13
4. 호텔 서비스 고객 만족 사례 16
Ⅲ. 결론 18
Ⅳ. 참고문헌 19
Ⅰ. 서론
오늘날 고객만족경영을 표방하지 않는 서비스 기업은 찾아보기 힘들다. 시대가 발전하고 사회상이 변화하면서 많은 기업들은 서비스의 중요성을 깨닫고 관광 산업뿐만.. |
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| 목 차
Ⅰ 서 론
1) 문제인식․․․1
Ⅱ 본 론
1) 호텔신라 개요․․․2
2) PEST분석․․․4
3) 산업의 구조적 분석․․․6
4) SWOT분석 ․․․9
5) 경쟁사 분석(롯데호텔, W호텔) ․․․12
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| 관광기업의 경영전략 분석 - 신라호텔의 전략
목 차
Ⅰ 서 론
1. 선정배경
Ⅱ 본 론
1. 호텔신라 개요
2. 호텔신라의 사명과 목표
3. 내부 환경 분석
4. 외부 환경 분석
5. 전략분석
6. 전략적 대안 및 방안
Ⅲ 결 론
1. 내가 생각하는 호텔신라의 미래
Ⅰ 서 론
이번에 관광기업의 경영 전략 분석을 통해서 나는 많은 것을 알고 싶었다. 특히 호텔에 관심이 많은 나로서는 세계 100대 호텔의 .. |
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| 신라호텔 호텔경영 전략사례연구 및 신라호텔 미래접근방향 제시 리포트 입니다.
직접 책봐가며 만든 레포트이고 A학점 받았습니다.
1. 신라호텔 기업개요
2. 신라호텔 기업 걍약점
(1) 강점
(2) 약점
3. 신라호텔 호텔경영 전략사례연구
(1) 브랜드전략
(2) 인사관리 전략
(3) 고가격전략
(4) 면세점 사업전략
(5) 사회공헌활동
(6) 고객관계관리 전략
4. 신라호텔의 미래접근방향 제시
1. 신라호텔 기.. |
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| 목 차
Ⅰ.서론
ⅰ)정의 - 호텔 분류 기준⋯⋯⋯ 2
Ⅱ.본론
ⅰ)위치에 따른 호텔 종류⋯⋯⋯ 6
ⅱ)서비스 범위에 따른 호텔 종류⋯⋯⋯7
ⅲ)숙박목적에 따른 호텔 종류⋯⋯⋯ 7
ⅳ)숙박기간에 따른 호텔 종류⋯⋯⋯ 7
ⅴ)시설형태에 따른 호텔 종류⋯⋯⋯ 7
ⅵ)경영형태에 따른 호텔 종류⋯⋯⋯ 8
ⅶ)요금지불방식에 따른 호텔 종류⋯⋯⋯ 9
Ⅲ.결론
ⅰ) 조사후 소감
Ⅳ.참고문헌
서 론
▫호텔 분류 기준
호텔을 |
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| 베니키아(BENIKEA)에 대한 보고서
- 중저가 호텔(Budget hotel)에 대한 조사 -
목 차
Ⅰ. 서론
1. 중저가 호텔의 개념
2. 관련업계 현황
1) 우리나라 호텔산업의 현황
2) 중저가 호텔의 성장 예상
Ⅱ. 본론
1. 베니키아의 탄생과 배경 - Company Background
2. 주요전략
1) 중저가호텔에 대한 이미지 개선
2) 가맹호텔에 대한 지원
3) 기존의 중저가 호텔을 활용
4) 각 호텔의 특색을 활용
3. 경.. |
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| 호텔주방의 개념과 의의 및 조직, 호텔주방 관리의 필요성
목차
* 호텔주방의 개념과 의의 및 조직, 호텔주방 관리의 필요성
Ⅰ. 호텔주방의 개념과 의의
Ⅱ. 호텔주방의 조직
1. 주방 조직의 의의
2. 호텔주방의 기본 조직도
3. 호텔주방 조직의 일례
1) 대규모 호텔의 조직도
2) 중간 규모 호텔의 조직도
3) 소규모 호텔의 조직도
Ⅲ. 호텔주방 관리의 필요성
1. 식음부문의 역할
2. 목적과 역할상.. |
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| Report
호텔정보시스템의 개념 및 사례
서론
♣호텔정보시스템의 정의및 개념♣
- 호텔정보시스템의 정의
호텔정보시스템은 호텔의 중요한 자원인 정보의 흐름과 처리를 통하여 효과적인 경영을 하고자 하는 것이다. 화대산업은 고객 거래의 도표화된 매뉴얼과 이것을 문서화하는 활동과 깊은 관계가 있다. HIS의 발달은 비용절감, 빠르고 정확한 업무처리로 호텔의 데이터 프로세스를 단순화.. |
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| Report
( 라이프 스타일에 따라 선택할 수 있는 맞춤형 호텔의 변화, 라이프 스타일에 따른 호텔 선택 속성, 연구, 박스 도로시 호텔, 변화, 특징, 시사점, 조사분석 )
목 차
1. 들어가며
II. 이론적 배경
III. 연구 방법
Ⅳ. 예상되는 결과
Ⅰ. 들어가며
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| [ 목 차 ]
Ⅰ. 서론
1.문제제기
2.호텔산업의 IT발전과정
(1) 외국 호텔의 발전과정
(2) 국내 호텔의 발전과정
Ⅱ. 본론
1. 리츠칼튼호텔의 IT도입사례
2. IT 도입의 필요성과 추세 및 동향
3. 호텔의 윤리 경영
(1) 호텔의 윤리 경영 사례
(2) 호텔의 윤리 경영 필요성
Ⅲ. 결론
Ⅰ. 서론
1.문제제기
호텔 산업에서의 IT활용과 그 사례로써 데이터 베이스의 활용을 누구보다 잘한 세계적인 .. |
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| * Food beverage Management
목 차
호텔경영전략의 등장배경
호텔경영전략 개념, 정의
호텔경영전략의 중요성- 호텔경영전략의 단계- 호텔경영전략의 유형
성공적 호텔경영전략의 사례
서 론
호텔의 경쟁력
정보화의 활용
기술적인 혁신
호텔업무용으로 기기가 급속히 정비
신기술 개발
가격의 저하로 인한 설비투자가 용이
기술적인 측면
간편하고 쉽게 조작할 수 있는 기기 개발
신속한 업무처.. |
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| [호텔회계관리] 호텔 식음료 회계 - 호텔회계의 발전과 호텔회계제도, 식음료회계의 의의 및 계정, 식음료수납업무, 식음료회계관리에 대한 레포트 자료
[호텔회계관리] 호텔 식음료 회계 - 호텔회계의 발전과 호텔회계제도, 식음료회계의 의의 및 계정, 식음료수납업무, 식음료회계관리
목차
[호텔회계관리] 호텔 식음료 회계
I. 호텔회계의 발전
II. 호텔회계제도
1. 기업회계기준
2. 유니폼 시.. |
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| [호텔 자기소개서] 한화호텔앤드리조트, 파라다이스호텔, 호텔신라, 롯데호텔 자소서 |
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| 국제 관광 경영전략 - ‘워커힐 호텔’경영 전략
목 차
Ⅰ. 서 론
호텔 등급 선정 기준
선정 호텔
호텔 소개
Ⅱ. 본 론
성공 경영전략
‘W 호텔’의 고객관리
‘W 호텔’의 내부고객 경영전략
고객중심의 서비스 사례
이벤트를 통한 차별화 경영전략
‘W 호텔’의 SWOT 분석
Ⅲ. 결 론
Ⅰ. 서 론
최고급 호텔의 선정 기준
등급
기준
무궁화
특1등급
90점 이상
황금빛 무궁화 5개
특2등급
70점 이상.. |
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| [호텔 주방관리 및 메뉴관리] 호텔레스토랑 주방관리 및 메뉴관리(호텔식당 조리부의 역할과 조직, 호텔식당 메뉴의 종류와 계획)
목차
호텔 주방관리 및 메뉴관리
I. 호텔 주방관리
1. 조리부의 역할
2. 조리부의 조직
1) 총주방장
2) 주방장
3) 조리장
4) 가디매니저
5) 스튜어드
3. 주방시설의 설치
II. 호텔레스토랑 메뉴관리
1. 메뉴의 개념
2. 메뉴의 종류
1) 정식 메뉴
2) 일.. |
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