|
전체
(검색결과 약 16,060개 중 2페이지)
| |
|
|
|
 |
|
| SERVICE STRATEGY
외식산업 마케팅
서론
패밀리레스토랑 선정 이유
VIPS와 Ashley 선정이유
VIPS와 Ashley 소개
본론 (서비스전략비교)
CJ 푸드빌 VS ELAND 비교
목표, 미션, 로고, CEO曰 등
타겟
고객과의 관계 형성
Financial, Social, Structure
Developing growth strategy
직원- 고객 서비스
프로모션
SNS, 광고
직원관리 및 복지
APPEARANCE
직원 복장, 인테리어 등
사회적 마케팅
결론
목차
패밀.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 서비스마케팅
개념과 기업사례
CONTENTS
1. 서비스마케팅의 특성
2. 서비스의 중요성
3. 서비스마케팅의 환경
4. 서비스마케팅믹스 7P에 대해
5. 서비스마케팅 기업성공사례
(1) KB국민은행
(2) 제주항공
(3) 애슐리
(4) 우체국택배
(5) 이마트와 홈플러스 서비스마케팅 비교분석
(6) 세스코
1. 서비스마케팅의 특성
서비스는 제품과 비교할 때 어느 정도로 또 어떻게 다른가 서비스는 어떤 점에서.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| Ashley W+ Promotion 관하여
2
Ashley 소개
STP
4P
결론
목차
3
Ashley 소개
4
Ashley 소개
55
STP
Segmentaion
Tarketing
[ Ashley의 목표 타켓 ]
연령 : 20-30대의 젊은 세대(30대 초반 미혼), 직장인
지리적 위치 : 서울, 강남, 대학가, 사무실 밀집 지역 젊은 유동인구가 많은 강북
(3) 중요하게 생각하는 가치
- 생기발랄하고 젊음을 추구하는 고객
- 가격대비 맛과 질을 통해 합리적인 소비를 추.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 고객만족과 서비스매너
서비스 품질 평가
Salad Bar
VIPS vs ASHLEY
Salad Bar
VIPS vs ASHLEY
Contents
VIPS
ASHLEY
MOT에 따른 서비스 분석 비교
서비스 총평 및 개선점
참고자료
고객만족과 서비스매너
Salad Bar
VIPS vs ASHLEY
고객만족과 서비스매너
Salad Bar
VIPS vs ASHLEY
고객만족과 서비스매너
브랜드 스토리
VIPS
Very Important Person s Society
Very Impressive Palatable Steak
[.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| TGI 프라이데이
마케팅사례분석
Ⅰ. 기업선정배경
㈜푸드스타에서 한국에 1992. 3. 21. T.G.I. Fridayas의 Family Restaurant 경영기법을 도입하여 영업을 시작한 뒤 올해로 11주년을 맞이하고 있는 TGIF는 90년대 초 1호점을 개점한 이후 광고활동을 거의 펼치지 않았음에도 불구하고, 차별화된 서비스를 경험한 고객들의 입소문에 의해서 많이 홍보가 되었다. 비싼 만큼 좋은 음식과 서비스를 제공하여.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| SERVICE STRATEGY
외식산업 마케팅
서론
패밀리레스토랑 선정 이유
VIPS와 Ashley 선정이유
VIPS와 Ashley 소개
본론 (서비스전략비교)
CJ 푸드빌 VS ELAND 비교
목표, 미션, 로고, CEO曰 등
타겟
고객과의 관계 형성
Financial, Social, Structure
Developing growth strategy
직원- 고객 서비스
프로모션
SNS, 광고
직원관리 및 복지
APPEARANCE
직원 복장, 인테리어 등
사회적 마케팅
결론
우리의 의.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| Contents
서론
기업 소개
거시 환경 분석
자사 분석
경쟁사 분석
성장 비결.
위협 요인 분석
미래 시나리오
결론
선정이유
불황속 성장하는 애슐리 이대로도 괜찮은가
기업 소개
Mrs. Ashley
남편과 2명의 자녀를 둔 미국동부에 살고 있는 여성
우리 마음속의 가고 싶은 집 (Ashley’s House)
대표 모델
Take Out 전문점
100종 샐러드바 + 전문 쉐프
80종 샐러드바 + 즉석 그릴 + 무제한 와인
합리적 가격.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 여러분이 사랑하는 Food의 정석
Ashley 와 함께하세요.
애슐리 연구 보고서
Contents
1 . Situation Analysis
1) 연구의 문제제기 및 목적
2) 연구 방법
3) 국내 외식산업의 현황
2 . Ashley Analysis
1) Ashley 소개 및 SWOT분석
2) Ashley 비젼과 현재
3) Ashley 차별적 전략
4) 선행연구
5) SERVQUAL 요인 설문지 분석
3 . Conclusion Idea
4 . Q A
Situation Analysis
1) 연구의 문제제기 및 목적
2) .. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 애슐리 연구 보고서
Ⅰ. 서론
1. 연구의 문제제기 및 목적
1.1 연구의 문제제기
1.2 연구의 목적
2. 연구 방법
3. 이론적 논의
3-1. 외식산업의 정의와 변화
3-1.1 외식산업의 정의
3-1.2 외식산업의 변화
3-2. 국내 외식산업의 역사와 현황
3-2.1 국내 외식산업의 역사
3-2.2 국내 외식산업의 현황
3-3. 패밀리 레스토랑의 정의 및 분류와 특성
3-3.1 패밀리 레스토랑의 정의
3-3.2 패밀리 레스토.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| ASHLEY
ASHLEY 소개
ASHLEY STP 분석
ASHLEY의 차별화 및 혜택
ASHLEY의 SWOT 분석 및 전략
ASHLEY의 해결방안
ASHLEY 소개
2004년 3월 애슐리 1호 2001아울렛 분당점 오픈
2005년 3월에 샐러드바 전문 레스토랑으로 사업전환
2006년 4월에 애슐리 10호점, 매출 100억 돌파 기록
2006년 11월에 프리미엄 샐러드바 출범
2008년 4월 애슐리 49호점 오픈, 매출 1000억 달성
2010년5월까지 애슐리 매.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 대학생들의 외식업체 이용
트렌드 변화 조사
-”애슐리”를 중심으로
조사의 목적과 주제 선정
조사 대상업체 소개
조사일정
조사의 설계
-조사 수집방법
-조사 분석방법
정량조사(Survey)
정성조사(FGI)
자료분석
조사의 가치와 결과물 소개
조사 일정 및 비용
참가자 프로필
목차
패밀리 레스토랑의 시장점유율은 빕스, 아웃백 등의 브랜드가 대부분을 차지 하고 있었다. 하지만 최근 들어 젊은층을 중.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| Chapter 1
조사 설계의 배경 및 목적
소비자의 취향을 파악하여
기존패밀리레스토랑의
경영 혁신을 하고자 한다.
복잡하고 빠르게 변화하는
소비자의 취향을 충족시키지 못함
본 조사는 기존의 유명 패밀리레스토랑들의 고객만족도 조사를 통해
‘지성’레스토랑의 마케팅 컨셉을 도출 관련 자료로 사용
‘지성’레스토랑의 포지셔닝을 명확하게 하는 마케팅 전략을 수집
소비자 형태에 대한 소비자 이용.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 목차
사업 선정 동기
Saldish 컨셉
메뉴 소개
입지 및 점포 규모
프랜차이즈 계약 관련 사항
1. 사업 선정 동기
한끼 식사도 해결하기 힘든 바쁜 일상
빠르게 식사를 하기 위해서..
인스턴트 OR 패스트 푸드 소비
사업 선정 동기
1.
Trends
사업 선정 동기
1.
최근 소비자들의 라이프스타일
느린(생활), 힐링(마음), 웰빙(식생활)
웰빙과 건강은 전 세계적 식생활 트렌드
사업 선정 동기
1.
빕스
.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| 심리적 거리 관점에 따른, 20대 소비자의 패밀리 레스토랑 선호요인에 관한 연구
Contents
연구목적 및 이론적 배경
연구목적
[외식산업]
산업혁명 이후 경제발전과 함께 부각된 산업으로 꾸준히 성장하고 있으며, 현재 과열시장의 상태.
질 높은 상품의 개발, 외식 소비자 욕구에 대한 조사와 대처방안 마련이 필요한 시점.
효율적인 외식소비자의 행태분석을 위해 고객층을 세분화할 필요가 있음.
.. |
|
|
|
|
|
 |
|
| OUTBACK
STEAKHOUSE
서비스마케팅 전략연구
-CONTENTS-
1. 아웃백 스테이크하우스 기업소개
(1) 아웃백의 설립
(2) 한국에서의 아웃백
(3) 아웃백 기업현황
2. 아웃백의 서비스전략
3. 아웃백 SWOT 분석
4. 아웃백 STP 전략분석
(1) Segmentation
(2) Targeting
(3) Positioning
5. 아웃백 마케팅믹스 4P전략
(1) Product
(2) Price
(3) Place
(4) Promotion
6. 아웃백의 다양한 마케팅전략
7. 경.. |
|
|
|
|
|
