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| 제과제빵기능사요점정리
【 식품위생 】
1. 식품위생의 개념
1) 식품 : 모든 음식물. 단 의약품은 제외
2) 식품위생 : 식품, 첨가물, 기구, 용기 및
포장 대상
정의 : 식품의 재배, 생산, 제조로부터 최종적
으로 인간섭취하는 과정까지의 모든 단계에 걸쳐 식품의 안전성,건강상 및 완전무결성을 확보하기 위한 모든수단
3) 식품위생의 목적
식품으로 인한 위생상의 위해를 방지하고 식품
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| 무역학 - 농업의 역할, 한국농업의 특징과 문제점, 농업의 가치에 관해
목 차
1. 농업의 역할
2. 한국농업의 특징과 문제점
3. 농업의 가치
1. 농업의 역할
농업의 가장 중요한 역할은 식량의 생산과 공급 이다. 의식주 중에 의와 주는 근래에 이르러 화학공업의 발달로 해결되었지만 식량만은 여전히 농업에 의존해야 하는 부분으로 남아있다.
농업은 원래 자급용 식량을 생산할 목적으로 이루어졌었.. |
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| 여름 휴가 계획서
작성자
홍길동
소속
개발팀
장소
일본 동경
여행목적
가족동반 일본 문화 체험
동행자
홍길동 (본인)
123456-1234567
홍길순 (와이프)
123456-2234567
홍길군 (아들)
012345-1234567
기간
5박 6일 (2004/08/04 ～ 2004/08/08)
여행사
자유여행사 (자유여행 패키지)
여행경비
(패키지상품 450,000원*2) + 기타 경비 500,000원 =1,400,000원
준비물
수영복, 세면.. |
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| 실험목적
① MMA를 이용해 고분자 합성체인 PMMA를 제조.
② 특정변수가 수득률과 결과에 미치는 영향조사.
③ 여러 중합법의 비교·이해와 실제 실험에 적용
실험이론
MMA와 PMMA의 정의 및 용도
① MMA(methyl methacrylate)
메타크릴산메틸이라고 부르며 유기유리 제조원
료로 사용되는 중합을 잘 일으키는 유기화합물
이다. 화학식 C5H8O2. 에스테르 냄새가 나는 무
색 투명한 액체로, 녹는점 -48.2℃, 끓.. |
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| ≪Burns(화상)≫
목 차
1.정의
2.원인
3.분류
4.합병증
5.치료
5.물리치료 관리
1.정의
열에 의해 피부세포가 파괴되거나 괴사되는 현상을 말하며, 열상이라고 한다. 이 현상은 끓는 물, 화염, 온습포(hot pack), 질산이나 황산 등의 화학약품, 일광 및 전기나 방사선 등이 원인이 되어 발생한다.
2.원인
▶화염화상
화재사고나 가스폭발로 인하여 화상을 입는 경우를 말하며 대개 상처가 깊고, 호흡기에 .. |
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| 정부자료입니다.
고엽제후유의증환자의 장애등급구분표 (제9조제1항관련)
1. 고엽제후유의증환자 장애등급구분표
질병명
고도장애
중등도장애
경도장애
일광과민성피부염
심상성건선지루성피부염
만성담마진
건성습진
해당없음
피부병변이 체표면적의 36% 이상인 자
피부병변이 체표면적의 36% 미만 18% 이상인 자
중추신경장애
뇌경색증
다발성신경마비
다발성경화증
근위축성.. |
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| 인더스 문명
-역사
인더스 문명 또는 인더스 계곡 문명은 기원전 약 3300-1700년에 있었으며, 2600-1900년경에 흥했던 문명으로, 인더스와 현재 파키스탄과 북서쪽 인도에 걸쳐 있는 가가 하크라 강(Ghaggar-Hakra -)사이에 있었다. 처음 발굴된 유적지가 하라파에 있었기 때문에, 가장 부흥했던 시기는 하라파 문명이라고도 부른다. 기원전 1500년경부터 인더스 강의 범람, 삼림 파괴 등으로 쇠퇴하게 되.. |
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| <무기섬유의 응용분야>
1.정의
무기물로 이루어진 섬유로서 내열성이 큰 것이 특징이며,방열,내열,방음제 등의 용도로 주로 사용된다.
기체붕소는 탄소나 텅스텐의 미세섬유에 응축시킬수 있다.
예를들면 15㎛의 텡스텐섬유위에 입힌섬유의 직경이100㎛ 정도가 될 때가지도 붕소를 입힐수 있다.
2.무기섬유의 분류
1)천연무기섬유-석면
2)규산염섬유-유리섬유,암석섬유(슬랙섬유)
3)세라믹섬유-보론섬유
4).. |
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| 잘쓰세요~
목차
이것은
차양
이란
외부로부터 유입되는 일사를 적당히 유입, 차단함으로써
실내의 냉, 난방부하를 저감시키고 자연채광을 유도하여
쾌적한 실내환경을 조성하는 장치.
차양의 종류에 따라 빛의 조절 뿐만 아니라 비가 실내로
유입되는 것에 대한 방지의 기능도 있다.
차양은 창호 및 공조, 조명 등과 연계하여
전체에너지 소비량을 절감시키는데 기여한다.
차양
의
효과
시쾌적성
향.. |
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| [무기화학실험]
잉크 제조
1. 실험 목적
잉크의 성질에 대해 이해하고, 가장 간단한 처리가 가능한 청색잉크 및 잉크를 지우는 약을 제조해보자.
2. 실험이론
(가) 잉크(ink)의 역사
필기나 인쇄 등에 사용하는 다양한 색깔(보통 흑색과 짙은 청색)을띠는 유체. 그 시초는 유연 또는 목탄을 원료로 한 탄소덩어리에서 비롯되었으며, 이집트에서는 BC 4000년대 말부터 사용되기 시작하였다. 중세에 와서.. |
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기장 멸치 축제 소개, 경제적 효과, 문화적 가치, 경제적 가치, 성공 요인, 전략, 특징, 중요성, 지역경제 개발사례, 전략, 현황, 문제점, 발전 방안, 역할, 시사점 ( 9Pages ) |
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| Report
( 기장 멸치 축제 소개, 경제적 효과, 문화적 가치, 경제적 가치, 성공 요인, 전략, 특징, 중요성, 지역경제 개발사례, 전략, 현황, 문제점, 발전 방안, 역할, 시사점 )
목 차
1. 기장멸치 축제에 대한 소개
2. 기장 멸치축제의 문화적 가치에 대한 분석
3. 기장 멸치축제의 경제적 가치에 대한 분석
4. 지속가능한 발전의 모범적 성공사례인 “기장 멸치축제”
5. 기장 멸치축제를 더욱 더 발.. |
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| 고엽제후유의증환자지원등에관한법률
시행령중 개정령안
2003. 12
국가보훈처
1. 의결주문
고엽제후유의증환자지원등에관한법률시행령중개정령안을 별지와 같이 의결한다.
2. 제안이유
고엽제후유의증환자와 고엽제후유증 2세환자에게 지급하는 수당의 지급액을 각각 5퍼센트씩 인상하여 이들에 대한 지원수준을 제고하고, 고엽제후유의증환자 장애등급 판정의 신뢰성과 공정성 확보를 위하.. |
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| 대통령령 제 18225호(2004.1. 17 공포)
고엽제후유의증환자지원등에관한법률시행령중개정령안
고엽제후유의증환자지원등에관한법률시행령중 다음과 같이 개정한다.
별표 1을 별지와 같이 한다.
별표 2 제2호를 다음과 같이 한다.
2. 고엽제후유증 2세환자의 수당지급액구분표
구분
고도장애
중등도장애
경도장애
월지급액(천원)
845
665
544
부칙
①(시행일) 이 영은 공포한 날부터 시행한다. 다만, 별.. |
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| 원시라는 말에는 시원, 태고라는 뜻과 미개라는 2가지 뜻이 있는데 여기서는 시원의 의미로 쓰인다. BC 30000-9500년의 미술로서 오리냐크(Aurign) 문화, 솔류트레(Solutre) 문화, 마들렌(Madeleine) 문화가 이 시기에 해당한다. 후기 구석기시대의 미술은 크게 2가지로 나누어지는데 하나는 원시인들이 임시주거지에 남긴 작은 물건들이고, 또 하나는 암석주거지나 동굴에 그려진 벽화이다. 소형미술품에는.. |
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| 루비올레
목 차
○
루비올레란
○
루비올레의 원리
○
루비올레의 제조공정
○
루비올레의 사용분야
○
루비올레의 미래
○ 루비올레란
보는 각도에 따라 색이다른 카멜레온 소재
“보는 각도와 베이스 색상에 따라 다양한 칼라로 변하는 카멜레온 소재”
루비올레는 “아침 달빛”이란 의미로 일출 직전에 하늘에 떠있는 달빛이 바다수면에 반사된 색상이 보는 각도에 따라 파란색에서 보라색 그리고 적색 |
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