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| 생명공학이란 무엇인가(Biotechnology Unzipped - promises and realities)
Eric S. Grace
생명공학의 탄생
생명공학이란 무엇인가
생명
분자(6개원소의 조합)의 상호작용:종의 구분없이 모든 생명체는 분자수준에서 같은 기능 가짐
생명공학
분자수준에서 생명체를 다루는 학문
생명공학의 기원
1665 로버트 후크: cell의발견
1839 Schleiden 세포설-생명 기능의 기본단위
세포의 유래:19C가지 세포자유생.. |
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| 비만이 일으키는 질병에 대하여
목차
Ⅰ. 서론
1. 비만의 이란
2. 비만의 원인
Ⅱ. 본론
1. 비만과 질병과의 관계
2. 비만이 일으키는 질병
1) 당뇨병
2) 지방간
3) 고지혈증
4) 동맥경화증
5) 허혈성 심장질환
6) 관절염
7) 고혈압
8) 담석증
9) 수면 무호흡 증후군
10) 악성 종양
11) 사고사
12) 심리적 질환
Ⅲ. 결론
비만에 좋은 운동 및 식생활
Ⅰ-1 비만의 이란
많은 사람들은 .. |
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| 식용달팽이의 양식방법및기타효능및관리에대하여작성함
I. 달팽이의 용도와 영양분석
1. 용도
* 의약용 : 강정, 강장, 신경질환, 결핵, 빈혈, 중풍 등
* 식용 : 일반요리, 통조림, 가공육, 건육
* 부산물 : 양어사료, 사료, 장식품 가공, 비료
2. 영양성분
* 달팽이는 우수 단백질이 많고 칼슘이 풍부하며 지방이 적어 성인병 예방에 좋
다.
* 끈끈한 점액에는 "뮤신"이 들어있어 세포를 젊게.. |
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| 스트레스 환자의 영양치료
좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다.
퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다.
부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다.
스트레스 환자의 영양치료
목차
스트레스 환자의 영양치료
I. 에너지
II. 탄수화물
III. 단백질
IV. 지방
V. 비타민과 무기질
* 참고문헌 |
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| ◈ 서 론
1. 혈액
- 혈관 속을 흐르고 있는 액상의 조직으로 크게 혈구(37~54%)와 혈장(46~63%)으로 나누어진다. 체온보다 높은 섭씨 38도이며, 혈액 속에 녹아 있는 단백질 때문에 물보다 5배 점성이 높다. pH는 약한 알칼리성으로 7.35와 7.45사이에 위치하며 평균적으로 7.4이다.
- 주요한 기능으로는 기체, 영양물질, 호르몬, 노폐물을 운반하고 PH와 이온농도를 조절하며 상처부위에서의 액체손실을.. |
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| 1.성장에 도움이 되는 식품
우유
114가지의 필수 영양소가 고루 함유되어 있는 식품인 우유는 균형있는 영양을 공급하여 어린이를 튼튼하게 자라도록 하는데 중요한 식품이다. 더 욱이 키가 자라는 데 우유가 절대적인 역할을 하는 것은 우유에 들어있는 칼슘이 흡수되기 쉬운 형태의 칼슘이 풍부하게 함유되어 있기 때문이다.
또한 우유 안에 포함되어 있는 칼슘과 인의 비율은 1:0.9로써 칼슘을 흡.. |
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| 목 차
1. 서 론
2. 본 론
1)유전자조절의 개요
(1)DNA의 염기서열의 동질성
(2)세포의 선택적 단백질 합성
(3)외부 신호에 의한 유전자 발현의 변화
(4)유전자 발현의 단계별 조절
2)
[숨은설명:시작]
[!DOCTYPE HTML PUBLIC -//W3C//DTD HTML 4.0//EN ]
[meta name= generator content= Namo WebEditor v3.0 ]
[숨은설명:끝]
전사단계에서의 유전자 발현조절
(1)전사조절기구
(2)전사조절기작
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1. 산분해 간장이란
산분해 간장은 단백질 또는 탄수화물을 함유한 탈지대두 등의 원료를 염산으로 가수분해한 후 중화하여 진하게 얻은 여액을 적절한 방법으로 제조. 가공한 것을 말한다.
2. 시판되고 있는 간장의 종류는
산분해 간장을 비롯하여 양조간장, 혼합간장, GTH분해 간장 및 한식간장으로 나눌 수 있다.
(1) 양조간장 : 대두, 탈지대두, 맥 류 또는 쌀 등을 제국하여 식염수 등을 섞어 발.. |
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| 좋은 사료는 영양소의 함량이 많고 가축에게 유해한 성분이 없으며 생산량이 많을 뿐 아니라 항상 쉽게 구할 수 있고 언제나 신선하고 소화율이 높은 것이어야 한다. 사료는 영양가·주성분·유통(流通)·수분함량·배합상태 및 가공형태 등에 따라 여러 가지로 분류할 수 있다.
1. 조사료(粗飼料): 조섬유(粗纖維)의 함량이 높고 거칠며 부피가 많은 반면에 값이 싼 편이고 가소화영양소(可消化營養素)가 적게.. |
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| 1. 신장 환자 상태
성별
Female
나이
40세
신장
160cm
병명
만성신부전
표준체중
53.76kg
에너지
1344kcal
cf) 표준체중 = 1.6×1.6×21=53.76kg
에너지 = 표준체중×저활동=53.76×25= 1344kcal
2. 만성신부전 환자 식사 요법
①단백질
1일 단백질 섭취량은 신장 기능에 따라 0.6~0.75g/kg 으로 제한한다. 단백질 섭취량의 50%이상은 생물가가 높은 단백질로 구성한다.
②열량
열량불량의 상태를 방지하기 .. |
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| [당대사] 당뇨병의 대사
좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다.
퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다.
부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다.
[당대사] 당뇨병의 대사
목차
당뇨병의 대사
I. 호르몬의 분비작용
II. 혈당조절작용
III. 당질 대사
IV. 지질대사
V. 단백질 대사
VI. 전해질 대사
* 참고문헌 |
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| 콜라겐의 모든 것
1. 콜라겐이란
피부의 75% 이상이 콜라겐으로 구성되어 있으며, 인체의 단백질 중 1/3 이상이 콜라겐이다.
콜라겐은 인체의 가장 중요한 구조 단백질로 3개의 단백질 띠가 나선형으로 꼬여서 이루어져 있으며, 이러한 독특한 구조 때문에 콜라겐은 강한 장력강도를 갖는다.
콜라겐은 인체의 조직과 장기를 감싸거나 보호하는 기능을 하고 피부, 힘줄, 연골, 혈관과 치아 등의 중요한 섬.. |
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| [미생물의 유전]
●미생물 세균 DNA
디옥시리보핵산 또는 DNA는 생물체의 유전 물질로서 유전자들이라는 기능적 단위로 구분되어있다. 거의 전부의 유전자는 폴리펩티드들 또는 단백질들을 암호화한다. 나머지 유전자들은 단백질로 만들어지지 않는 RNA분자를 암호화한다. 유전자의 염기 서열은 그것이 암호화 하는 폴리펩티드의 구조를 결정한다. DNA의 염기 서열의 안정적인 복제는 생물체의 고유의 특.. |
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| [생물학 실험] 동물세포 및 식물세포의 관찰
Ⅰ. 실험 목적(Purpose of experiment)
(1) 동물 구강상피세포, 식물 양파표피세포의 슬라이드를 제작하고 관찰한다.
(2) 식물세포와 동물세포의 차이점을 알아본다.
Ⅱ. 배경지식(Background knowledge)
1. 세포의 구조
(1) 핵 : 유전자를 가지고 있어서 세포의 증식과 유전을 주도하는 등 생명활동의 중심 ① 핵막: 2중막 구조, 핵공 있음 (핵공: mRN.. |
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| [노년기 영양과 식생활] 노년기 영양의 특징과 종류, 건강식생활 및 식생활관리
목차
노년기 영양과 식생활
Ⅰ. 노년기 영양의 특징
Ⅱ. 노년기 건강식생활
Ⅲ. 노년기 영양
1. 영양소의 기능
2. 영양의 종류
1) 탄수화물
2) 단백질
3) 지방
4) 비타민
5) 무기질
Ⅳ. 노년기 식생활관리
1. 식생활 관리
1) 노인의 영양과 식사
2) 노인영양 권장량
2. 식생활과 노화방지
3. 노년기 식생활 계획
1) 소식.. |
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