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목차
호텔식음료(호텔요리)
I. 식사의 분류
1. Breakfast
2. Table d'hote(정식요리 메뉴)
3. A la carte
II. 요리의 종류
1. 전채요리
1) 전채요리의 정의
2) 전채요리의 종류
(1) 온도에 의한 분류
(2) 가공형태에 의한 분류
(3) 가공된 모양에 의한 분류
2. 수프
1) 수프의 정의
(1) Beef Stock
(2) Fish Stock
(3) Poultry Stock
2) 수프의 분류
(1) 맑은 수프
(2) 진.. |
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목 차
I. 서 론
1. 연구 목적
2. 서비스와 서비스마케팅이란
Ⅱ. 본 론
-베니건스와 TGI프라이데이 비교 분석-
1. 기업소개
2. 서비스 마케팅전략 분석
3. 외부환경분석
4. 4P 분석
5. STP 전략 분석
6. SWOT 분석
III. 결 론
패밀리 레스토랑 서비스마케팅 비교 분석
1. 연구 목적
2008년 현재 우리나라 패밀리 레스토랑은 외식문화의 발달과 함께 매년 수익률이 증가하고 있다. 우리나라에 들어온 패.. |
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패밀리 레스토랑 ‘매드포갈릭’의
메뉴 차별화 전략
-목차-
Ⅰ 서론...3
Ⅱ 본론
1. 패밀리 레스토랑 ‘매드포갈릭’에 대하여...3
2. ‘매드포갈릭’의 차별화된 특화메뉴...5
3. ‘매드포갈릭’과 경쟁사 ‘블랙스미스’의 비교...8
1) 패밀리 레스토랑 ‘블랙스미스’
2) ‘매드포갈릭’과 ‘블랙스미스’의 메뉴 차별화 전략 비교
4. 체험 후기...10
Ⅲ 결론 및 제안점...12
Ⅳ 참고문헌...13
Ⅰ서론
우리는 .. |
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- Focused on Outback Steakhouse -
The Influence of Family Restaurant’s Marketing on Customer Satisfaction
and Revisitation
Index
Ⅰ Introduction
Ⅱ Analysis
Ⅲ Conclusion
Ⅰ Introduction
Purpose
*How marketing communications activities affect
consumers’ satisfaction about their brand.
* Marketing communications activities
are verified without traditional limitation.
* To.. |
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외식산업,기업경영,기업분석,마케팅사례,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례 ( 20Pages ) |
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남자가 선호하는 기업,
여자가 선호하는 기업
목 차
1. Introduce
2. Targeting
3. Rogo
4. Interior
5. Uniform
6. Menu
7. Marketing
8. SWOT
9. Reform
외식기업
Oh!
Hooters
1980년 초 미국 플로리다에서 처음 문을 연
미국식 패밀리 레스토랑과 스포츠바를 접목한
새로운 컨셉의 레스토랑
“Delightfully facky, yet unrefined”슬로건과 함께 후터스걸들의 유니폼으로
건강미 넘치는 아름다움을 .. |
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Marketing Aacademy, ST1
Marketing Aacademy, ST1
Marketing Strategy
STP분석
문제점 도출
새로운 베니건스!!
7P 분석, 소비자분석
해결방안 제시
환경 분석
12345
목 차
1.시장분석
1.환경분석-시장분석
-2
-8
-4
2005
6
4
2
0
(%)
사업체수 증감비율로 본 외식업 성장추이
-6
1995
100
6100
(단위 : 백억 원)
31조 9000억원
매출액으로 본 외식업 성장추이
54조 9534억원
2004
3100
1998
2005.. |
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개요
지은이
○○○
서명
○○○
작성일자
20 년월일
분류/분량
문책 / 1page
제목
불친절 서비스에 대한 문책
요약
패밀리 레스토랑 ○○지점에서 대규모 인원으로 회식을 치룬 회사의 클레임이 본사로 접수되어 사태의 심각성이 큰바, ○○지점 직원들에 대한 문책 조치가 내려질 것임을 알리는 글입니다.
내용
귀점의 무궁한 발전을 기원합니다.
○○레스토랑 본사 실무담당자 ○○○입니다.
먼저 좋지 |
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벤처창업) 창업의 개념과 창업형태 및 절차와 방법
목차
* 벤처창업
Ⅰ. 창업의 개념
1. 창업 시대
2. 기업창업의 의의와 중요성
1) 기업창업의 의의
2) 기업창업의 중요성
3. 기업의 창업 요소
1) 창업자
2) 창업자금
3) 창업 아이템
Ⅱ. 창업형태
...이하 생략(미리보기 참조) |
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VIPS 빕스
-3C,SWOT
-마케팅전략
-향후전략제시
INDEX
1. 빕스 VIPS 기업소개
2. 빕스 VIPS 기업현황분석
3. 빕스 VIPS 경영철학
4. 빕스 3C분석
(1) Company (자사분석)
(2) Customer (고객분석)(3) Competitor (경쟁자분석)
5. 시장분석
(1) 외식프랜차이즈 산업특성
(2) 현재 패밀리 레스토랑 시장현황
6. 빕스 SWOT분석
(1) Strength
(2) Weakness
(3) Opportunity
(4) Threat
7. 빕스의 마케.. |
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Direct Mail
[글로벌광고]
01
[해외 광고계 동향 : DM]
해외 광고계 동향
‘기발한 크리에이티브’
: 기존 DM전형 탈피
‘소수의 타깃에게 새로운 체험 전달’
: 타깃/로열티 마케팅 툴로 진화
*AIG
: 고미술품 보험
보험에 대한 문의 및 가입이 28% 증가
*포르투갈 레스토랑
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INDEX
기업 소개와 선정 이유
1
시장매력도
2
경쟁자우위
3
SWOT분석
4
비판 및 전망
5
기업 소개와 선정 이유
PART 1
VIPS 소개
시장 매력도
PART 2
시장 규모
시장 매력도
상품 수명 주기
판매의
주기성과
계절성
수익성
경제적
환경
사회/문화적
환경
2011년 FR산업
업계 외형 매출 전년 대비 10% 이상
FR산업에서 VIPS의 위치
경쟁자 우위
PART 3
경쟁자 파악
매직 서비스
주부 ‘애슐리’의 이미지를 따.. |
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후터스코리아,마케팅,브랜드,브랜드마케팅,기업,서비스마케팅,글로벌,경영,시장,사례,swot,stp,4p ( 11Pages ) |
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후터스코리아
Ⅰ기업소개
Ⅱ환경분석
1.거시적분석
2.미시적분석
1)경쟁사분석
3.SWOT분석
Ⅲ마케팅전략
1.STP
2.4P
3.현재마케팅
Ⅳ성과
Ⅴ성장방안
Ⅰ. 기업소개
1. Hooters란 무엇인가
① Hooters의 정의
Hooters란 올빼미란 뜻으로 속어로 ‘여자의 가슴’을 뜻하며 맛있는 음식, 시원한 맥주, 아름다운 여성을 만날 수 있는 신개념 프랜차이즈 레스토랑을 말한다.
② Hooters의 개요
후터스는 매혹적.. |
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Be Well, Be Honest
자연愛 사람愛 이끌림
1
Contents
Ⅰ. Market analysis
Ⅱ. Identify our company
Ⅲ. SWOT Positioning
Ⅳ. Slogan 4P
Ⅴ. Action Plan
2
Ⅰ. Market
Analysis
3
Ⅰ. Market analysis
Market
Company
SWOT STP
4
국내 FR업계 주요 브랜드 점포단위당 매출
2004
2006
2008
2005
2007
FR 시장의 4대 업체의 2강 2약 구조의 정착
2005년부터 VIPS의 급격한 성장
Action Plan
4P
Ⅰ. Market anal.. |
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목차
1. 블랙스미스 기업소개
2. 블랙스미스 3C분석
customer (고객분석)
competitor (경쟁사분석)
company (자사분석)
3. 블랙스미스 SWOT 분석
4. 블랙스미스 STP분석
Segmentation Targeting
Positioning
5. 블랙스미스 마케팅믹스 7P전략
PRICE
PRODUCT
PLACE
PROMOTION
PEOPLE
PROCESS
PHYSICAL EVIDENCE
6. 블랙스미스 문제점분석
7. 해결책 제안
8. 결론 및 전략제언
정통 이탈리안 레스토.. |
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- 고객 위주의 경험을 중심으로
불고기 브라더스
인테리어
메뉴
서비스
불고기 브라더스!
불고기 브라더스
패밀리 레스토랑 분류 중
한식 아이템을 메인.
13위권. 발전 가능성.
불고기 브라더스
불고기라는 음식을 그렇게
비싼 가격대로 받는데…
얼마나 잘할까
이렇게 비싼데 비싼만큼
푸짐하겠지
저렴하고 친근한 레스토랑
일 것 같아!
조원들 대부분 경험하지
못했던 레스토랑
불고기 브.. |
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