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 생물학 실험 - 혈구관찰 및 혈액형분석 ( 5Pages )
혈구관찰 및 혈액형분석 가) 실험 이론과 원칙 ★ 혈 액 ★ 사람의 생명을 유지하기 위해서는, 소화기관에서 흡수된 영양소와 호흡기를 통해 들어온 산소를 조직세포로 운반하고, 조직세포에서 생성된 노폐물과 이산화탄소를 신장과 폐 등으로 운반하여 배설시킬 수 있도록 하는 수송체계가 필요하다. 이와 같은 인체 내에서 물질의 순환을 담당하는 수송체계가 바로 체액이며, 이는 혈액과 림프로 구성되어 ..
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 영양학 - 본인이 5일동안 섭취한 음식의 음식일지를 작성하고 한국인 영양섭취기준을 참고하여 문제점 파악 후 개선방안에 대해 논의 ( 3Pages )
본인이 5일동안 섭취한 음식의 음식일지를 작성하고 한국인 영양섭취기준을 참고하여 문제점 파악 후 개선방안에 대해 논의 하시오 1. 음식일지 * 1일 음식섭취 일지 (2012년 9월 3일) ⇛하루 총 섭취량: 2,820kcal 식사시간 소요시간 구분 섭취한음식및열량 (단위:kcal) 식품군 07시50분 15분 아침식사 소고기미역국(93),쌀밥(325),김치(15),달걀후라이(198),멸치볶음(45) 탄수화물,단백질,칼슘, 676 12..
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 [해부생리학] 혈액 생리 ( 28Pages )
혈액 생리 혈액의 성분, 특성 및 기능 1. 혈액의 성분 ;몸무게의 8%(6-8%), 60kg 사람의 경우 5L 정도 혈액. 80%가 물, 18%가 단백질, 2%가 지방질, 무기질 등 1) 혈액의 고형 성분 - 혈액단백질: 혈색소(hemoglobin: Hb. 15mg/100ml blood) 혈구막 기질(stroma, 혈구막에 1%) 혈장단백질(plasma protein: 7g/100ml blood) - fibrinogen, albumin(*60%), globulin(*35%) * edema: 혈장단백질이 5 ..
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 웰빙 식단구성법 ( 5Pages )
식품을 잘 먹는 웰빙 식단구성법 생명유지와 웰빙 생활을 영위하려면 영양소가 골고루 들어있는 균형이 잡힌 식사를 하여야 하며, 이에 필요한 영양소는 약 40여종에 달한다. 이들 영양소의 역할은 각기 다르며, 또 영양소 상호간에 서로 유기적인 관계가 있어서 한 영양소라도 부족하거나 과다하면 영양의 균형이 깨지기 때문에 영양소가 골고루 갖추어진 균형 있는 영양섭취를 하는 것이 웰빙 생활의 ..
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생활, 환경
 영양소와 식품이 암에 미치는 영향 ( 6Pages )
영양소와 식품이 암에 미치는 영향 좋은 결과를 위해 여러 자료들을 토대로 검토하여 작성한 레포트입니다. 퇴고과정을 거쳐가며 심혈을 기울여 썼기 때문에 도움이 될 것입니다. 부디 좋은 결과가 있으시길 바랍니다. 목차 영양소와 식품이 암에 미치는 영향 I. 열량 II. 지방 III. 단백질 IV. 탄수화물 및 식이섬유소 V. 비타민 1. 비타민 A 2. 비타민 C 3. 비타민 E VI. 무기질 VII. 질산..
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개념, 정의, 문제점, 해결방안
 [신부전증] 신부전의 종류 - 급성신부전과 만성신부전의 원인과 증상 및 치료 식사요법(식이요법), 요독증, 투석, 신장이식의 치료방법 ( 14Pages )
[신부전증] 신부전의 종류 - 급성신부전과 만성신부전의 원인과 증상 및 치료 식사요법(식이요법), 요독증, 투석, 신장이식의 치료방법 CONTENTS 신부전 I. 급성신부전 1. 원인 1) 신전성 2) 신성 3) 신후성 2. 증상 1) 핍뇨기(제1위험기) 2) 이뇨기(제2위험기) 3) 회복기 3. 식사요법 1) 단백질 2) 에너지 3) 수분 및 전해질 II. 만성신부전 1. 원인 2. 증상 3. 식사요법 1..
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개념, 정의, 특징, 특성, 문제점
 신소재 식품학 - 고지혈증의 원인과 예방 및 치료개선 식품소재에 대하여 ( 11Pages )
제목 :고지혈증의 원인과 예방 및 치료개선 식품소재에 대하여 목차 Ⅰ.고지혈증의 개념 -고지혈증이란 -고지혈증의 증상 -고지혈증의 합병증 Ⅱ.고지혈증의 원인 -원인 -고지혈증의 위험인자 Ⅲ.고지혈증의 예방 및 치료개선 신소재 ○신소재 -마늘 -콩나물 -양파 -회화나무의 열매 ○식이요법 ※콜레스테롤을 낮추는 음식 높이는 음식 ◆출처 Ⅰ.고지혈증의 개념 -고지혈증이란 혈청지질은 콜레..
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 1200㎉ 유동식,1700㎉ 구강외과 환자식 식단 작성 ( 22Pages )
1200㎉ 유동식 식단 작성 유동식은 고형식을 씹거나 삼키거나 소화하기 어려운 환자에게 위장관의 자극은 줄이고 쉽게 소화, 흡수 하도록 하기 위하여 상온에서 액체 또는 반 액체 상태의 식품을 공급하는 식이로 미음식이라고 한다. ① 섭취 칼로리의 영양소별 배분 *당 질(총 섭취열량의 60%): 1200 ㎉ × 0.6 = 720 ㎉ (☞당질 1g은 4㎉를 내므로, g단위로 환산하기 위해 4로 나눔) 720 ㎉ ÷ 4㎉/g ..
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 덴마크 다이어트 ( 14Pages )
덴마크 다이어트와 영양 - 목차 - 덴마크 다이어트란 덴마크 다이어트 식단 재료별 먹는 법 꼭 지켜야 할 사항 프로그램 시작 전 덴마크 다이어트 보식단 장점과 단점 경험자들의 의견 덴마크 다이어트란 * 일명 “화학 반응 다이어트” 라고 하며, 덴마크 국립 병원 에서 비만 환자들을 대상으로 실시하고 있는 다이어트 식단. * 탄수화물 섭취 거의 없이 달 걀과 야채를 이용한 ..
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 유사분열과 감수분열 ( 4Pages )
유 사 분 열(mitosis) 유사분열(mitosis)은 체세포분열(somatic cell division)이라고도 하며, 세포가 분열할 때 핵과 세포질의 구성성분이 동질 및 동량인 2개의 낭세포, 즉 딸세포(daughter cell)로 나뉘어진다. 이때 염색체는 각각의 세포로 균등하게 배분되도록 매우 정교한 6단계의 과정을 거쳐 분열한다. ① 간 기 간기(interphase)를 일명 휴지기라고도 하며, DNA 합성 전기(presynthetic gap, G₁)..
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자연과학
 [위하수] 위하수의 증상(특징)과 치료를 위한 식이요법(식사요법) ( 4Pages )
[위하수] 위하수의 증상(특징)과 치료를 위한 식이요법(식사요법) * 목차 * 위하수 I. 위하수의 특징 II. 식사요법 III. 위하수 환자에게 적당한 음식 1. 주식 2. 단백질 식품 3. 채소 4. 과실 * 참고문헌 ... 자세한 내용은 본문 참고
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개념, 정의, 특징, 특성, 과제
 식품저장 및 가공 ( 11Pages )
식품을 천연적이나 인위적으로 처리하여 식품의 저장성을 높이거나 우리들의 식생활에 편리하도록 제품을 가공하는 식품산업에서, 소비자에게 이익을 줄수 있도록 이용되고 있는 식품 가공 효소는 어떠한 것이 있는지, 그 작용 및 용도는 무엇인지 연구하여 우리의 식생활에 도움을 얻고자 한다 ☐목차 Ⅰ.서론 Ⅱ.본론 1. carbohydrolases 2. 단백질 분해효소 3. 에스테라제 4. ..
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 [수술시 영양관리] 수술환자 영양관리(수술 전과 수술 후 영양관리), 수술 종류에 따른 영양관리(식단관리), 수술 후 합병증에 따른 영양관리 ( 11Pages )
[수술시 영양관리] 수술 전과 수술 후 영양관리, 수술 종류에 따른 영양관리(식단관리), 수술 후 합병증에 따른 영양관리 - CONTENTS - 수술시 영양관리 I. 수술 전 영양관리 1. 식사요법 1) 열량 2) 단백질 3) 수분 4) 비타민과 무기질 2. 수술 전 음식섭취 II. 수술 후 영양관리 1. 식사요법 1) 열량 2) 단백질 3) 비타민과 무기질 III. 수술 종류에 따른 영양관리 1. 위 십이지..
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개념, 정의, 특징, 특성, 문제점
 발생생식레포트 ( 5Pages )
과목명 : 담당 교수님 : 학번 : 이름 : Transforming growth factor-b(TGF-b) Transforming growth factor-b(TGF-b) superfamily는 구조상 유사한 많은 단백질들로 구성되어 있다. 이들은 dimer로서, 호르몬 혹은 mediator 역할을 한다. TGF-b는 embryo에서는 pattern formation, cell behavior, 분화와 증식, 세포 사멸 등에 영향을 주며 성체에서는 상처받은 조직의 복구, 면역세포의 증식 조절 등의 ..
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 [면역] 면역계의 구조와 기능(특이적 면역반응 및 비특이적 면역반응), 면역반응의 영양적 조절 ( 8Pages )
[면역] 면역계의 구조와 기능(특이적 면역반응 및 비특이적 면역반응), 면역반응의 영양적 조절에 대한 레포트 자료 [면역] 면역계의 구조와 기능(특이적 면역반응 및 비특이적 면역반응), 면역반응의 영양적 조절 목차 면역 I. 면역계 A. 비특이성 면역반응 B. 특이성 면역반응 1) 체액성 면역 2) 세포성 면역 3) 면역의 형태 II. 면역반응의 영양적 조절 A. 단백질-열량 영양부량(PEM) B...
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개념, 정의, 문제점, 해결방안, 설명, 분석
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