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(검색결과 약 44,988개 중 24페이지)
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| [호텔식음료관리] 식음료 재료관리 - 식음료원가관리의 개념과 목적, 원가관리방법, 원가차이분석, 소비재료 가치계산, 구매 및 검수관리, 저장 및 출고관리, 호텔레스토랑 식음료 재고관리
목차
[식음료관리] 식음료 재료관리
I. 식음료 원가관리의 개념과 목적
1. 식음료원가관리의 개념
2. 식음료원가관리의 목적
II. 원가관리방법
1. 양목표에 의한 원가관리
2. 표준원가에 의한 관리
3. 비율.. |
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| 과학적 관리론과 일반관리론에 대한 레포트 자료입니다.
과학적 관리론과 일반관리론
목차
A. 과학적 관리론
I. 테일러시스템
1. 과업관리
2. 차별적 성과급제도
3. 시간연구와 동작연구
4. 과학적 관리법의 업적과 비판
II. 포드시스템
1. 생산의 표준화
2. 이동식 조립법
3. 포드시스템의 업적과 비판
1) 업적
2) 비판
B. 관리과정론
I. 작업활동(기업활동) 기능
II. 14대 관리원칙
*.. |
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| [재무관리의 개념] 재무관리의 성격, 목표, 기능, 재무관리조직
목차
재무관리의 개념
Ⅰ. 재무관리의 성격
Ⅱ. 재무관리의 목표
1. 이윤극대화
2. 부의 극대화
Ⅲ. 재무관리의 기능
Ⅳ. 재무관리조직
재무관리의 개념
I. 재무관리의 성격
재무관리(financial management)는 자금관리에 관한 연구를 하는 것으로써, 특히 사업가, 투자가, 정부기관, 각종 금융기관과 개인이 어떻게 예산을 편성하.. |
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| 거래처의 관리(대표,연락처,담당,거래내역 등)을 체계적이고 총괄적으로 관리할 수 있는 대장입니다.
거래처 관리카드 |
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품질관리상황체크표
═══
제품명:
공정명
작업명
요구품질특성
관리해야할
항목
사용설비공구
관리의 방법
비고
.... |
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| 물품명관리_자동화서식입니다.
관리번호 품명 규격 ※ 품명 목록을 입력하고 물품(비품)관리대장에서 관리번호만 선택을 하시면 품명, 규격이 자동으로 인식되어 나타납니다.
1 용지 A4
2 용지 B4
3 용지 B5
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| 사례관리의 구성요소에 대한 레포트 자료.
사례관리의 구성요소
목차
사례관리의 구성요소
I. 사례관리의 대상
II. 사례관리기관
III. 사례관리담당자(케이스 매니저)
IV. 사회자원
* 참고문헌
...(이하 내용 생략) |
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| [인적자원관리] 모집과 선발(모집관리와 선발관리)에 대한 레포트 자료입니다.
[인적자원관리] 모집과 선발(모집관리와 선발관리)
목차
[인적자원관리] 모집과 선발
I. 모집관리
1. 모집관리의 의의
2. 모집의 원천
1) 사내공급원
2) 사외공급원
1/ 국가고용기관
2/ 민간고용기관
3/ 헤드헌터
4/ 광고
5/ 현직 근로자의 추천
6/ 학교
7/ 노동조합
8/ 자발적 지원
9/ 가족의 추천
II. 선.. |
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| [작업관리] 작업관리의 미래과제, 작업관리와 I.E, 작업관리의 범위
목차
작업관리
Ⅰ. 작업관리의 미래 과제
1. 기계설비의 중심형 작업시스템에서의 작업관리의 과제
2. 작업시스템설계와 관리에 있어서의 인간성의 과제
Ⅱ. 작업관리와 I.E
Ⅲ. 작업관리의 범위
I. 작업관리의 미래 과제
작업시스템의 설계와 그 관리에 관하여 지금까지 진행되어 온 과정을 역사적으로 고찰해보면 두 가지의 .. |
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만5세 1년 6개영역 관찰일지 (3월,4월,5월,6월,7월,8월,9월,10월,11월,12월,1월,2월) ( 12Pages ) |
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| 만5세 1년 6개영역 관찰일지 입니다.
1학기,2학기 구분한 총평도 첨부되어 있으며 피드백 받으면서 총평 부분에서 칭찬을 받았던 자료입니다.
평가인증 A자료입니다.
만5세 1년 6개영역 관찰일지 (3월,4월,5월,6월,7월,8월,9월,10월,11월,12월,1월,2월)
- 기본생활습관
- 신체운동
- 의사소통
- 사회관계
- 예술경험
- 자연탐구
- 1학기 총평
- 기본생활습관
- 신체운동
- 의사소통
- 사회관계
- 예술경.. |
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만1세 1년 3월,4월,5월,6월,7월,8월9월,10월,11월,12월,1월,2월 관찰일지 및 1,2학기 총평 ( 12Pages ) |
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| 만1세 1년 3월,4월,5월,6월,7월,8월9월,10월,11월,12월,1월,2월 관찰일지 및 1,2학기 총평 입니다
놀이와 일상영역으로 구분하여 관찰하고 평가하였습니다.
일상생활
놀이활동
놀이활동
일상생활
놀이활동
놀이활동
1학기 총평
일상생활
놀이활동
놀이활동
일상생활
놀이활동
놀이활동
2학기 총평
일상생활
OO가 식사시간에 음식을 많이 흘리고 숟가락에 음식을 가득 얹어 먹는다. “조금씩 떠서 먹어요” .. |
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| 3월,4월,5월,6월,7월,8월 만2세 관찰일지와 발달평가 입니다.
총 10Page 분량으로 자세하게 기술되어 있습니다
(1) 기본생활
(2) 신체운동
(3) 의사소통
(4) 사회관계
(5) 자연탐구
(6) 예술활동
(7) 1학기 발달평가
색칠을 마친 OO가 자신이 색칠한 허수아비를 보여주자 사용한 색연필의 색을 말하고 스티커를 찾는 모습을 보였다. 미술놀이를 할 때 색연필뿐 아니라 물감, 스티커 등 다양한 재료들을 제.. |
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| 만1세 관찰일지 9월,10월,11월,12월,1월,2월 자료입니다.
영역별 구체적인 관찰과 2학기 발달평가로 구성되어 있습니다.
평가인증에 사용가능합니다. 믿고 참고하세요.
1. 만1세 영아 관찰일지
- 기본생활
- 신체운동
- 의사소통
- 사회관계
- 예술경험
- 자연탐구
2. 2학기 발달평가
‘아기상어’ 음원을 틀어주자 OO반 영아들이 일어서 콩콩콩 뛴다. OO도 일어서서 손에 들고 있는 삑삑이 인형을 위,아래.. |
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| 만0세 3월~다음해 2월 (1년) 관찰일지 입니다.
영아 한명당 일상생활2개,놀이활동4개씩 작성하였으며 1학기,2학기 총평도 포함되어 있습니다.
3월 일상생활
4월 놀이활동
5월 놀이활동
6월 일상생활
7월 놀이활동
8월 놀이활동
1학기 총평
9월 일상생활
10월 놀이활동
11월 놀이활동
12월 일상생활
1월 놀이활동
2월 놀이활동
2학기 총평
바깥놀이 나가서 안전한 장소에서 손을 놓고 자유롭게 거닐며 놀이.. |
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| 호텔주방 관리의 의의와 호텔주방의 사전, 실행관리
목차
* 호텔주방의 일반관리
Ⅰ. 호텔주방 관리의 의의
Ⅱ. 호텔주방의 사전관리
1, 사전관리의 의의
2. 시설관리
1) 주방의 크기
(1) 전체면적
(2) 생산지역
2) 주방의 레이아웃
3) 저장고의 규모와 위치
4) 주방의 조리기기
5) 위생관리
6) 주방의 작업환경
(1) 온도
(2) 조명
(3) 잡음
(4) 통풍시설
(5) 원가관리
Ⅲ. 호텔주방의 실행관리
1. 실.. |
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