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| 본 자료는 호텔 및 외식주방에서 작업관리 파트로 주방에서 작업을 할때 작업관리의 정의와 개념, 주방작업이 생산성에 따른 지표산출, 조리기구의 세척과 세척하는 방법, 주방안전관리 등에 대해 상세하게 정리한 자료임
1절 주방의 작업관리
1. 작업관리의 정의 및 개념
(1) 정의 및 개념
2절 주방작업의 생산성
1. 주방작업의 생산성
(1) 생산성 지표의 개념
(2) 주방의 생산성에 영향요인
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| 개요
지은이
○○○
서명
○○○
작성일자
20 년월일
분류/분량
안부 / 1page
제목
거래처에 안부 묻기
요약
이상기후가 반복되면서 곳곳에 사고소식이 이어지자 거래처에 안부를 묻고 무탈하기를 기원하는 글입니다.
내용
귀사의 건승을 기원합니다.
○○회사 실무담당자 ○○○입니다.
연일 계속되는 이상기후로 여기저기에서 사고 소식이 들려오는 요즘입니다.
두루 무탈하신지 심히 걱정되어 서신 올립니다.
귀 |
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| 目 次
Ⅰ. 서론
Ⅱ. SOLAS 협약의 변천사
Ⅲ. SOLAS 협약의 주요 내용
Ⅳ. SOLAS 협약의 연도별 개정내용
Ⅳ. 결론
Ⅰ. 서론
SOLAS 협약의 원래 이름은 International Convention for the Safety Of At Sea, 1974 (1974 SOLAS)이며, 1974년 11월 1일에 채택되어 1980년 5월 25일 발효하였다. 현재는 1978년 의정서 및 1988년 의정서에 의하여 수정된 협약이 사용되고 있으며, 그 동안 여러 차례 개정되어 왔다... |
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| 1) 건강
(1) 건강생활 보육과정의 개념 및 특성
1) 개념
건강의 어원- 전체, 완전하다. ‘whole 에서 시작→ hale . health 로 변형
과거: 건강을 단순히 질병이 없는 신체적 상태로만 해석
오늘날: 개인의 건강뿐만 아니라 건강한 신체와 안전한 환경을 통한 심리적 안정감으로부터 획득되는 정신적 건강, 나아가 환경에 적응하여 자신에게 주어진 사회적 역할을 효과적으로 수행할 수 있는 최적 상태인 .. |
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| 보육학 개론
표준보육과정
1)표준보육과정의 성격
표준보육과정은 만 6세 미만의 영유아가 갖추어야 할 바람직하고 적합한 태도와 가치,지식과 기술을 포함하며, 이를 통해 영유아의 잠재력을 최대한 발휘하고 영유아가 완전한 어른으로 성장하도록 한다.
2)표준보육과정의 영역별 교육 내용
(1)기본생활: 기본생활영역은 ‘건강한 생활’, ‘안전한 생활’, ‘바른 생활’의 세 가지 내용 범주로 구성된다. ‘건강 |
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| 숙박계약서
◎건명: 수학여행 학생 숙박 숙식 계약
◎계약금액: 일금 : 원정( ￦,)
◎단체인원:약1,000 명
◎숙박기간: 2001 년4월 25일 ～ 2001 년4월 27일까지( 2박3일)
◎단가: 1인당 11,000 원(2박식)
(을)은본 계약수행에 필요한 모든 조건을 완비하고 본 계약서상 모든 조건과 명시되지 아니한 일반적인 사항은 물품구매 계약일반조건 및 기타계약에 관한 제반사항이 계약의 일부가 됨을 수락하고 다음과.. |
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| 건강 관리 상태조사 보고서
평가일
200○년○○월○○일 ○교시
제출자
제 학년 반번 이름:
관리영역
내용
월화수목금토일
개선점
생활
태도면
규칙적인 생활
안전의 생활화
긍정적인 사고
영양
관리면
규칙적인 식사
편식않기
군것질 않기
운동
관리면
규칙적인 운동
걷기의 생활화
바른자세 갖기
* 스스로 판단하여 잘 되었다고 생각되는 경우에 ○표를 .. |
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| 신생아, 영유아, 아동의 운동발달에 대한 레포트
신생아, 영유아, 아동의 운동발달
목차
A. 신생아기 운동발달
I. 운동발달
II. 반사운동
B. 영아기 운동발달
I. 대근육 운동발달
II. 소근육 운동발달
III. 이행행동 발달
IV. 자조행동 발달
C. 유아기 운동발달
I. 이행운동 발달
II. 조작기능 발달
III. 자조행동 발달
D. 아동기 운동발달
I. 운동능력
II. 안전사고
III. 신체 및 운동.. |
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| 공연 이행계약서
공연자 기획사 (주)○○○(이하 “갑”이라 칭한다)와 공연 이행자 (주)○○○(이하 “을”이라 칭한다)는 상호간에 다음과 같이 공연이행 계약을 체결한다.
제1조【목적】
본 계약은 “갑”이 기획한 공연에 대하여 “을”이 성실하게 공연업무를 이행하는 것과 관련된 제반 권리의무 사항의 규율을 목적으로 한다.
제2조【공연정보】
1) 공연명 :○○○
2) 공연일 : 20 년월일
3) 공연장소 :○○시 |
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| 삼성전자 녹색구매 추진현황
목차
환경경영 여건변화
녹색구매 추진현황 및 계획
녹색구매 추진 사례
환경경영 여건 변화
국제적인 ESH 규제 변화
ISO 14000s Trend
국내외 환경규제 내용
국제적인 ESH 규제 변화
Local 규제
ESH 사회적 부담
폐기물처리비용
제품안전사고
제조 현장위주
제조시 오염물질
안전사고
제품 성능 규제
품질과 가격 중시
Global 규제
생산자 직접 부담
EPR
PL
제품 전과정 중.. |
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| 산안법상 유해, 위험예방조치
Ⅰ. 들어가며
오늘날 산업발전 따라 위험한 기계, 기구, 유해한 화학물질의 사용이 증대되고 있고 이에 따라 산재도 증가하고 있다. 또한 헌법 34조6항에서는 재해의 예방과 국민의 건강증진을 국가의 의무로 규정, 근로자 및 가족의 생존권을 보호하기 위하여 산재예방은 아무 강조해도 지나침 없다고 할 수 있다. 이에 현행 산안법은 이런 산재 미연에 방지하여 근로자 및 .. |
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| 키즈카페
사 업 계 획 서
* 목 차 *
1. 창업사업계획의 개요
1.1 사업동기
1.2 사업개념
1.3 사업추진예정
1.4 기대효과
1.5 경쟁우위 원천
2. 사업 아이템의 내용
2.1 사업아이템의 특성
2.2 핵심기술
2.3 시장상황
2.4 경쟁업계현황
2.5 향후추진계획
3. 소요자금 및 조달계획
4. 손익분기점 추정 및 이익계획
5. 홍보 및 마케팅 방안
1. 창업사업계획의 개요
1-1. 사업동기
키즈카.. |
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| 콘도 식당 이용 계약서
콘도미니엄 시설 이용 계약을 체결함에 있어 누구나고등학교을 “갑이라 칭하고 아무데나콘도 한식당 맛있어회관을을이라 칭하여 아래와 같이 계약을 체결한다.
1. 계약내용
계약자
단체명
대표전화
주소
직통전화
대표자
FAX
행사기간
2001 년 04월 25일 ～ 04월 27일까지 ( 2박 3일)
행사장소
TEL (000) 000-0000 FAX (000) 000-0000
참가인원
남
여
소계
인솔자
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| 예방규정 변경인가에 관한 업무지침
1. 예방규정은 일정 규모 이상의 위험물을 저장취급하는 제조소등의 설치자가 당해 제조소등에서 위험물에 의한 화재의 예방과 진압등을 효율적으로 하기 위하여 필요한 기본체계를 수립한 것이므로 제조소등의 변경사항이 있더라도 화재예방진압을 위한 기본체계의 변경을 초래하는 정도가 아닌 경미한 사항인 경우에는 예방규정의 변경대상이 아닌 것으로 하며 그 구.. |
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| 한 전원자력연료에 지원한 동기(관심을 가지게 된 계기, 시기 등)와 입사 후의 목표를 구체적으로 기술해 주십시오.
지원 분야와 관련된 자신의 전문성을 향상 시기키 위해 어떻게 노력했는지 최근의 사례를 중심으로 기술해 주십시오.
언제부터 한전 원자력연료에 관심을 가지게 되었으며, 그 계기는 무엇인지 구체적으로 기술해 주십시오.
한전 원자력연료에 입사하기 위해 준비한 것이 있다면 기술해 주.. |
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위해, 기술, 어떻다, 원자력, 노력, 사고, 시오, 결과, 설계, 분야, 목표, 가지, 구체, 지원, 되어다, 연료, 수행, 판매, 과목, 대한 |
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